10 điểm đến đặc sắc của ẩm thực đường phố thế giới

Mai Chi| 09/08/2016 15:24

(HNMO) – Hàng quán dựng trên vỉa hè, xe đẩy, những bộ bàn ăn thô sơ... Ngay tại những thành phố phồn hoa và giàu có bậc nhất thế giới, vẫn luôn có chỗ cho du khách thưởng thức ẩm thực đường phố giản dị nhưng lại đậm nét văn hóa của địa phương.

1. Bangkok, Thái Lan: Rất ít thành phố trên thế giới có thể so sánh với Bangkok khi xét về phương diện ẩm thực đường phố. Mỳ cay, chân giò, cháo yến mạch... là những món ăn hấp dẫn mà du khách có thể tìm thấy ở bất kỳ góc phố ồn ào nào.

2. Bali, Indonesia: Những món ăn thượng hạng nhất trước đây chỉ có trong nghi lễ nay đã được bày bán rộng rãi trên các đường phố của Bali. Món thịt nướng nổi tiếng tại đây được ướp gừng và nướng trên than hoa, sau đó phủ nước sốt lạc béo ngậy.

3. Bắc Kinh, Trung Quốc: Ẩm thực đường phố tại Bắc Kinh hiện đã được đưa vào trong các khu ẩm thực có tổ chức hơn. Mỗi khu này có không dưới 200 món ăn nhẹ, đồ uống và tráng miệng từ khắp các tỉnh-thành của Trung Quốc.

4. TP Hồ Chí Minh, Việt Nam: Ngồi trên ghế nhựa ở vỉa hè với một chiếc bánh mì hay một bát phở nóng hổi trên tay và ngắm nhìn những con đường đông đúc – đó chính là cách tận hưởng buổi chiều hoàn hảo tại TP Hồ Chí Minh.

5. Rio de Janeiro, Brazil: Thành phố của Thế vận hội Mùa hè 2016 là nơi du khách có thể thưởng thức cuộc sống đích thực trên bãi biển với vô vàn món ngon của vùng nhiệt đới như trái cây, kem sacoles, bánh ngọt và những thứ đồ uống mát lạnh.

6. Tokyo, Nhật Bản: Đây là nơi có nhiều nhà hàng hạng sang hơn bất kỳ thành phố nào khác trên thế giới. Ẩm thực đường phố tại Tokyo cũng không kém phần đặc sắc và ấn tượng, ngay từ trong cách chế biến tỉ mỉ và kỳ công của những người đầu bếp, bởi mỗi món ăn đều được người Nhật coi là một tác phẩm nghệ thuật.

7. Paris, Pháp: Cảnh đẹp và những món ăn ngon, đó là sự kết hợp làm nên Paris. Việc thưởng thức ẩm thực đường phố tại đây cũng phảng phất nét lãng mạn và tinh tế như chính thành phố này.

8. Mumbai, Ấn Độ: Cách đơn giản nhất để tìm được những món ăn đường phố hấp dẫn tại thành phố này là đi theo đám đông. Lựa chọn cũng vô cùng đa dạng với giá cả phải chăng.

9. Cairo, Ai Cập: Cairo là cả một thế giới ẩm thực đường phố mới mẻ với cách chế biến và trình bày đậm chất địa phương, giá rẻ và giàu hương vị.

10. Honolulu, Haiwaii: Những chiếc xe bán đồ ăn được trang trí đẹp mắt đã trở thành nét rất riêng của Haiwaii. Ẩm thực đường phố tại đây cũng là sự kết hợp giữa nhiều nền văn hóa như Á, Phi, Mỹ Latin. Cá ngừ và bạch tuộc là hai sự lựa chọn phổ biến nhất, với cách chế biến lấy cảm hứng từ nhiều món ăn khác như kim chi và gỏi ceviche.