Vừa tiện, vừa lợi cho người tiêu dùng

An toàn, tiện lợi

Theo thống kê, cho đến thời điểm này các mặt hàng thực phẩm bảo đảm quy chuẩn an toàn vệ sinh bày bán tại siêu thị mới đáp ứng được 20% nhu cầu của người dân. Thực tế cho thấy, nhu cầu tiêu dùng trong dân ngày càng tăng cao; nhất là đối với các sản phẩm bảo đảm an toàn, chất lượng. Tại một cuộc khảo sát lấy ý kiến tiêu dùng đối với 800 hộ dân sinh sống trên địa bàn TP Hồ Chí Minh, 98% ý kiến quan tâm đến an toàn vệ sinh thực phẩm, 89% ý kiến quan tâm đến giá cả. Điều này chứng tỏ thói quen tiêu dùng trong dân đang thay đổi. Người tiêu dùng sẵn sàng bỏ ra số tiền cao hơn để mua thực phẩm bảo đảm cho sức khỏe của gia đình.

Hiện nay, chuỗi cửa hàng Co.op Food đã có mặt tại nhiều nơi như: Khu công nghiệp (KCN) Hiệp Phước (huyện Nhà Bè); Co.op Food Bình Chiểu, Đặng Văn Bi (quận Thủ Đức); Co.op Food Tân Thới Hiệp (quận 12)… Khác với các hệ thống siêu thị lớn như: BigC, Co.op Mart…; chuỗi cửa hàng Co.op Food bán hàng với thời gian linh hoạt, tiện lợi cho người tiêu dùng. Cửa hàng hướng đến đối tượng người dân trong vòng bán kính 500m; thời gian mở cửa từ 6 giờ đến 21 giờ, phục vụ 7 ngày/tuần. "Tôi thường dậy sớm nấu ăn cho cả ngày, rồi đi làm. Nếu chạy ra chợ thì khá xa, nhưng chưa chắc thức ăn được bảo đảm. Lựa hàng tại Co.op Food khiến chúng tôi yên tâm hơn" - chị Nguyễn Thị Nhung, công nhân KCN Hiệp Phước chia sẻ. Còn đối với anh Hoàng Công Thành (phường Hiệp Thành, quận 12) thì: "Mua đồ tại đây không phải trả giá; số lượng, chất lượng bảo đảm. Về nhà tôi không lo bà xã phàn nàn".

Thực phẩm tại Co.op Food được chọn lọc theo các tiêu chí: tươi, ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm; được kiểm định nhanh theo quy định của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế). Các mặt hàng phục vụ người tiêu dùng đa dạng như: thực phẩm chế biến sẵn, hàng đông lạnh, tươi sống, bánh kẹo, nước giải khát, đồ dùng gia đình… Bên cạnh đó, cửa hàng còn tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi giảm giá 50%, rút thăm trúng thưởng… nhằm kích cầu tiêu dùng.

Đạt 30 cửa hàng vào năm 2011

Xuất phát từ thực tế mua, bán tại chợ truyền thống (nói thách, cân thiếu, vệ sinh an toàn thực phẩm bị thả nổi…), ban quản lý hệ thống siêu thị Co.op Mart đã đưa ra ý tưởng thành lập chuỗi cửa hàng Co.op Food. "Mục đích của chúng tôi là đem lại sự yên tâm, tin tưởng tuyệt đối cũng như hỗ trợ mức giá mua sắm tốt nhất (rẻ, cạnh tranh…) cho người tiêu dùng. Khi tham gia mua hàng, khách còn được hưởng nhiều tiện ích, ưu đãi như gửi xe miễn phí, được cộng điểm trên thẻ khách hàng thành viên Co.op Mart, dịch vụ tư vấn món ăn hằng ngày…" - đại diện hệ thống siêu thị Co.op Mart chia sẻ.

Với thành công bước đầu khi triển khai Co.op Food đầu tiên (ngày 27-12-2008) tại chung cư Phan Văn Trị (quận 5), Co.op Mart tiếp tục mở thêm các cửa hàng Co.op Food tại hầu hết các quận, huyện trên địa bàn TP. Tính đến thời điểm này Co.op Mart đã có được 16 cửa hàng Co.op Food, dự tính đến hết năm 2011, sẽ có 30 cửa hàng, tập trung tại các khu vực vùng sâu, xa, các quận, huyện ngoại thành như: Hóc Môn, Bình Chánh, Thủ Đức, Nhà Bè… Bà Nguyễn Ngọc Châu Báu - Phó Giám đốc chuỗi cửa hàng Co.op Food cho biết: "Chuỗi cửa hàng bán lẻ Co.op Food là cánh tay vươn dài của hệ thống siêu thị Co.op Mart. Các cửa hàng chúng tôi cũng tham gia vào việc bình ổn giá thị trường trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Mão 2011. Vừa qua, Sở Công thương TP đã công nhận chuỗi Co.op Food là các cửa hàng bình ổn giá".

Nhiều nghiên cứu về xu hướng tiêu dùng cho thấy nhu cầu mua sắm của người dân đang gia tăng, nhất là khu vực ngoại thành. Tuy vậy, trên thực tế, đối tượng người tiêu dùng tập trung sinh sống, lao động tại vùng ven TP vẫn chưa được hưởng nhiều ưu đãi bằng người tiêu dùng nội thành. Do vậy, đẩy mạnh xây dựng, mở thêm nhiều siêu thị mini, các kênh bán lẻ mới tới những quận, huyện vùng ven như Co.op Food là mô hình hay, rất cần nhân rộng.