TP HCM: Tham gia đề án cung cấp thịt heo sạch sẽ được hỗ trợ

Theo đó, các tổ chức, cá nhân chăn nuôi, kinh doanh, cung cấp thịt heo tươi sống tham gia đề án này sẽ được nhà nước hỗ trợ cung cấp, hướng dẫn sử dụng giải pháp quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc heo và thịt heo; được chứng nhận và cho phép treo băng rôn, bảng hiệu để quảng bá sản phẩm.

Theo UBND TP Hồ Chí Minh, việc ban hành đề án trên nhằm tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát chất lượng, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo từ khâu chăn nuôi, giết mổ, vận chuyển đến kinh doanh, cung ứng thịt heo trên địa bàn; bảo đảm an toàn sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.

Đề án này còn giúp xây dựng thương hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh cho các nhà cung cấp, doanh nghiệp, người chăn nuôi, kinh doanh thịt heo VietGap, thịt heo an toàn. Đồng thời, đề án còn giúp nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; tạo điều kiện thuận lợi cho các ngành chức năng trong việc kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; giảm thiểu các thủ tục hành chính, kiểm dịch thú y, tiết kiệm thời gian, nhân lực, chi phí quản lý.

Việc ban hành đề án này là một trong những giải pháp trọng tâm của TP Hồ Chí Minh trong việc ngăn chặn thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn, đặc biệt là thịt heo. Qua đó, minh bạch hóa thông tin về thực phẩm để người tiêu dùng dễ dàng nắm bắt, nhận diện và lựa chọn.