Theo dõi Báo Hànộimới trên

Thưởng thức hải sản Nha Trang giữa lòng Hà Nội

PV| 24/04/2013 16:06

(HNMO) - Hè này, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ mang hương vị đậm đà của biển Nha Trang tới thực khách Hà Nội qua bữa tiệc hải sản đặc biệt hấp dẫn.

Hè này, khách sạn Metropole Hà Nội sẽ mang hương vị đậm đà của biển Nha Trang tới thực khách Hà Nội qua bữa tiệc hải sản đặc biệt hấp dẫn. Tuần lễ ẩm thực Nha Trang sẽ diễn ra tại nhà hàng Vườn Hương Vị với sự tham gia của hai đầu bếp Trần Văn Vinh và Nguyễn Hồng Trâm đến từ khách sạn Sheraton Nha Trang và Bếp phó Nguyễn Thanh Vân của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội.


Hải sản Nha Trang nổi tiếng phong phú và tươi ngon nhất Việt Nam, đặc biệt một số loại được coi ngang tầm với hải sản Đại Tây Dương như bào ngư, tôm hùm, tôm hồng, cua, mực, sò điệp, cá thu, cá ngừ … Bí quyết nấu ăn của người dân nơi đây cũng rất đơn giản, dù nướng, hấp, áp chảo hay xào, đều dựa vào độ tươi ngon của hải sản và cách gia giảm rau thơm, gia vị phù hợp để chế biến thành những món ăn dân dã mà rất đặc sắc. Cùng với phong cảnh núi, biển hữu tình, Nha Trang là địa điểm tuyệt vời để bạn thưởng thức hải sản.

Từ 13 đến 23 tháng 5 này, mời bạn đến thăm làng chài Nha Trang trên sân vườn nhà hàng Vườn Hương Vị - Spices Garden của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội. Hai đầu bếp Văn Vinh và Hồng Trâm đến từ khách sạn Sheraton Nha Trang sẽ giới thiệu với thực khách Hà Nội những đặc sản quê hương. Đồng thời họ cũng sẽ cùng làm việc với Bếp phó Nguyễn Thanh Vân để tạo một thực đơn mang phong cách mới. Có rất nhiều món cá và hải sản nướng với nhiều loại rau thơm, gia vị ăn kèm với các loại nước xốt khác nhau. Bạn tuỳ ý lựa chọn loại hải sản tươi mà bạn ưa thích và đầu bếp của khách sạn sẽ chế biến theo đúng khẩu vị của bạn. Ngoài ra, các món khai vị và tráng miệng cũng rất phong phú.

Góc hải sản Nha Trang sẽ được giới thiệu vào các bữa trưa Hà Nội phố tại Nhà hàng Vườn Hương Vị - Spices Garden, giá 620,000++VND/xuất. Thực đơn chọn món cũng sẽ được phục vụ vào tất cả các tối tại nhà hàng, giá 1,260,000++VND/xuất.

(0) Bình luận
Đừng bỏ lỡ
Thưởng thức hải sản Nha Trang giữa lòng Hà Nội

(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.