Thêm 5 món đặc sản được đề cử xác lập kỷ lục Châu Á

Minh Ngọc| 02/12/2013 07:18

(HNM) - Tin từ Tổ chức kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, 5 món đặc sản của Việt Nam, gồm chả mực Hạ Long (Quảng Ninh), chả cá Lã Vọng (Hà Nội), bún cá rô đồng Hải Dương, bánh canh Trảng Bàng (Tây Ninh), bánh cóng Sóc Trăng đang được VietKings đề cử xác lập kỷ lục Châu Á.

Các đặc sản này đều là những món ăn duy nhất có ở Việt Nam. Chả mực Hạ Long hấp dẫn du khách trong nước, quốc tế bởi vị dai, giòn, thơm đặc trưng của mực Hạ Long và bí quyết chế biến gia truyền. Chả cá Lã Vọng đã được giới thiệu trong nhiều cuốn sách ẩm thực Việt Nam và là món ẩm thực nổi tiếng Hà thành. Vốn là món ăn dân dã vùng Đồng bằng Bắc bộ, bún cá rô đồng Hải Dương có vị thơm ngọt đặc trưng, từ lâu đã trở thành đặc sản của người dân nơi đây. Bánh canh Trảng Bàng và bánh cóng Sóc Trăng là những món ăn quen thuộc của người dân miền Tây Nam bộ, hấp dẫn du khách.