Rộn ràng đào, quất

Quất được mùa

Tại Tứ Liên - "thủ phủ" trồng quất của Hà Nội, người trồng quất đang phấn khởi chờ đến ngày "ông Công, ông Táo" để bung hàng ra bán. So với năm ngoái, năm nay quất "được mùa". Anh Dương Văn Hùng, chủ vườn quất Hùng Ứng, cụm 3, Tứ Liên cho biết, với trên 2.000m2, vườn nhà anh có gần 500 gốc quất thương phẩm và hàng trăm gốc quất giống gối vụ năm sau. Để có vườn quất xanh lá, tươi cành, nhiều hoa - quả như hiện nay, anh đã phải đầu tư hàng trăm triệu đồng cải tạo hệ thống tưới tiêu nước, mua đất chuyển bầu, phân bón... Trong số gần 500 cây quất thương phẩm, có 40% là những cây quất thế hầu hết đã được các cơ quan, công ty và gia đình có biệt thự đặt mua, thuê từ đầu tháng 12-2011, giá trung bình từ 5-9 triệu đồng... Những cây nhỏ để chơi trong các gia đình diện tích vừa phải cũng có giá bán từ 800 - 1,5 triệu đồng. Với kinh nghiệm gần 20 năm trồng quất, anh Hùng chia sẻ, cái khó nhất của nghề trồng quất là trình độ thâm canh, chưa kể yếu tố thời tiết. Quất trồng năm thứ nhất mới tạo được "bộ đế". Hai năm sau, để có được các cây như ý, người trồng phải thực hiện các quy trình từ tỉa cành, tạo dáng đến khi cây ra hoa, đậu quả.

Chăm sóc đào ở Nhật Tân.

Đến vườn quất cảnh của gia đình anh Lê Anh Tuấn, hơn 300 cây, hiện quả bắt đầu chín, từ giờ đến Tết sẽ có thêm hoa, thêm lộc, cây quất sẽ rất đẹp, được giới bình dân yêu thích. "Bây giờ, tôi chỉ cần tưới nước, phun sương đều đặn và giữ dáng chờ đến ngày bán. Đa số người chơi quất ngày Tết thích loại có tán tròn hoặc hình tháp, có quả chín, quả xanh, đầy cành điểm lộc" - anh Tuấn cho biết. Bên những vườn quất bạt ngàn, chị Vũ Thị Nam, cán bộ HTX Nông nghiệp Liên Châu, phường Tứ Liên, quận Tây Hồ cho biết, phường Tứ Liên hiện chỉ còn gần 12% diện tích đất nông nghiệp chủ yếu trồng quất. Hiện cả phường có khoảng 400 hộ trồng loại cây này, hộ trồng nhiều nhất có 1.000 cây. Trung bình mỗi năm Tứ Liên cung cấp cho thị trường hơn 4 vạn cây quất cảnh, cộng với hơn 10ha diện tích quất Quảng An, Tây Hồ và các tỉnh lân cận đưa về, như vậy nguồn khá dồi dào để người Hà Nội lựa chọn.

Các chủ vườn đều cho rằng, giá quất năm nay tăng từ 15-20% do giá thuốc bảo vệ thực vật tăng từ 30-50%, giá nhân công cũng tăng. So với trồng đào, thì người trồng quất đòi hỏi chi phí và đầu tư công sức lớn hơn.

Đào "phập phồng" chờ đợi

Trồng quất phải bỏ công sức tưới, bón, cắt, uốn, tỉa cành, yếu tố thời tiết cũng có tác động nhưng không quá phụ thuộc vào thời tiết như trồng đào. Chị Nguyễn Thị Hường - chủ vườn đào Hường Cộng - (khoảng 700-800 gốc) có thâm niên trong làng đào Nhật Tân cho biết, phần lớn các gốc đào đã có khách đặt mua, thuê, chỉ còn ít cây là để cắt cành bán vào ngày ông Công, ông Táo và những ngày giáp Tết. Theo chị Hường, năm 2012 là năm Rồng, nên khách hàng ưa thích các cây đào có thế long giáng, long thăng…

Anh Quang Vinh - người trồng đào lâu năm, ở cụm 3 - phường Nhật Tân cho biết, thời tiết năm nay khó cho người trồng đào, đầu năm thì mưa nhiều, cây không đứng được, chất lượng đào kém đi. Đến tháng 10 vẫn còn mưa nên chỉnh hoa đào khó hơn mọi năm. Hiện gia đình anh Vinh đã chuẩn bị các phương án, nếu thời tiết rét đậm trong dịp đại hàn thì phải quấn nilon chống rét và che sương muối cho cây, trang bị hệ thống điện, ánh sáng để kích thích cây ra lộc... Còn thời tiết nắng hanh, gió đông và nồm, độ ẩm cao, hoa đào sẽ nở bung phải chuẩn bị bình phun với các hoạt chất pha dưỡng phun cho nụ, để hoa nở đúng dịp Tết.

Theo bà Đỗ Thị Mai Lan - Chủ nhiệm HTX Nông nghiệp dịch vụ tổng hợp Nhật Tân, từ khi vườn đào Nhật Tân bị thu hẹp, người trồng đào chuyển sang trồng ven sông, diện tích hiện giờ gần 30ha (gần bằng diện tích đào trước đây). Tuy một số năm đầu gặp khó khăn, nhưng nay mọi người đã quen với điều kiện mới nên việc cho đào ra hoa đúng hẹn, các tiêu chí cây đào đẹp từ thân, cành, lộc đều đạt yêu cầu. Cũng như quất, đào Tết năm nay giá sẽ tăng từ 15-20% so với năm ngoái. Do các gốc đào quý ngày càng khan hiếm, khó khôi phục nên xu hướng cho thuê đào đang thịnh hành. Giá cho thuê đào bằng 70% giá bán. Tại vườn đào ở Nhật Tân, hàng trăm gốc đào phai có tuổi 10-20 năm đã được khách hàng đặt thuê từ 4 đến 10 triệu đồng/gốc. Các chủ vườn trồng đào cũng cho rằng, năm nay nhiều gia đình, đặc biệt là các công ty, chọn giải pháp thuê cây về chơi Tết, bởi giá rẻ hơn. Đối với cây đào vừa phải để ở nhà riêng, giá 2-6 triệu đồng.

Thị trường đào, quất đang rộn ràng đón Tết với nỗi lo thời tiết của nông dân và tâm lý chờ giá rẻ của người mua.