Xã Đoài Phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm quanh trường học

Đoàn tập trung kiểm tra các hộ kinh doanh tạp hóa, cơ sở bán thực phẩm bao gói sẵn và thực phẩm chế biến sẵn xung quanh Trường Tiểu học Trần Đăng Ninh, Trường THCS Cổ Đông.

Nội dung kiểm tra bao gồm: nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng thực phẩm, phụ gia, sản phẩm chế biến sẵn; việc chấp hành các quy định về kinh doanh thực phẩm; đồng thời lấy mẫu một số loại đồ ăn, nước uống để xét nghiệm.

Qua kiểm tra, đoàn đã nhắc nhở, tuyên truyền cho các hộ kinh doanh kiến thức về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, phổ biến quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực này. Đoàn cũng yêu cầu chủ cơ sở xử lý triệt để những sản phẩm không rõ nguồn gốc, đồng thời tiêu hủy thực phẩm quá hạn sử dụng.

Phó Chủ tịch UBND xã Bùi Hữu Nam cho biết: Năm 2025, xã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm, tiến hành kiểm tra thường xuyên đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; cơ sở dịch vụ ăn uống; kinh doanh thức ăn đường phố.

Nội dung kiểm tra chú trọng đến: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn, giấy chứng nhận sức khỏe và xác nhận kiến thức của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp; hồ sơ công bố sản phẩm, kết quả kiểm nghiệm, nhãn mác sản phẩm, cũng như các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị theo quy định của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn.

Thời gian kiểm tra được triển khai thường xuyên từ ngày 3/9 đến hết ngày 31/12/2025. Song song với đó, UBND xã cũng tăng cường giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể và căng tin trường học. Các đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành sẽ tiến hành kiểm tra định kỳ, đột xuất đối với cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cửa hàng tạp hóa có bán thực phẩm bao gói sẵn, thực phẩm chế biến ăn ngay.

Với những biện pháp đồng bộ, xã Đoài Phương đặt mục tiêu xây dựng môi trường an toàn cho học sinh, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.