Công ty Cổ phần Kinh Đô Miền Bắc nhận chứng chỉ HACCP

Kinh tế - Ngày đăng : 18:08, 12/01/2006

Một dây chuyền sản xuất của Công ty Kinh Đô(HNMĐT) - Vừa qua, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng - Bộ Khoa học Công Nghệ đã tiến hành đánh giá và chính thức trao chứng chỉ HACCP cho Công ty Cổ phần Kinh Đô Miền Bắc. Đây là chứng chỉ có giá trị quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm do tổ chức Quacert đánh giá và cấp chứng nhận. Sự kiện quan trọng này đã đánh dấu một bước tiến mới cho các sản phẩm của Kinh Đô trong việc khẳng định chất lượng cao cấp đối với thị trường. Đây là công ty thành viên thứ 2 trong hệ thống Kinh Đô được công nhận chứng chỉ này.

Để đạt được chứng chỉ tiêu chuẩn quốc tế này, Công ty Cổ phầnKinh Đô Miền Bắc đã bắt đầu triển khai thực hiện tiêu chuẩn HACCP (Hệ thống phân tích mối nguy và thực hiện kiểm soát điểm tới hạn) từ đầu năm 2005. Đây là hệ thống mang tính phòng ngừa, áp dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm quốc tế, đòi hỏi độ an toàn và vệ sinh cao.Kinh Đô Miền Bắc đã đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng theo tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practies – Quy phạm sản xuất) và SSOP (Sanitation Standard Operating Procedure – Quy phạm vệ sinh) là hai điều kiện tiên quyết của quá trình xây dựng hệ thống HACCP.

Công ty Cổ phần Kinh Đô Miền Bắc hiện nay đang hội tụ đầy đủ yếu tố cho sự phát triển bền vững trong tương lai. Một chiến lược đúng đắn với thương hiệu, nhãn hiệu được khẳng định kết hợp với thị trường tiềm năng, nguồn nhân lực mạnh, sản phẩm chất lượng cao đảm bảo thực hiện theo các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 9001:2000. HACCP,…chắc chắn sẽ tạo nên sức mạnh vững chắc để công ty phát triển.

Theo xu hướng tất yếu, tiêu chuẩn HACCP sẽ được xây dựng cho toàn hệ thống Kinh Đô trong thời gian sắp tới. Theo đó, các biện pháp, thao tác thực hành sẽ tuân thủ đầy đủ các nguyên tắc, đảm bảo sản xuất ra những sản phẩm đạt yêu câù chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm để mang đến sự hài lòng cao nhất cho người tiêu dùng.

Tuyết Minh

TUYETMINH