TP Huế: 14 người nhập viện nghi ngộ độc sau bữa ăn trưa

Ngày 12/11, Sở Y tế TP Huế cho biết, đoàn công tác của đơn vị phối hợp với Trung tâm Y tế Hương Trà và chính quyền địa phương đã lấy mẫu phân tích, điều tra nguyên nhân vụ việc nhiều người phải nhập viện cấp cứu sau bữa ăn.

Trước đó, vào chiều 11/11, các công nhân của Công ty TNHH Joint Well Việt Nam, đóng tại phường Hương Trà, thành phố Huế, sau bữa trưa tại bếp ăn tập thể đã xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, dị ứng, mệt mỏi và được đưa đến cơ sở y tế cấp cứu.

Ban đầu có 13 công nhân được chuyển đến Trung tâm Y tế Hương Trà để điều trị, sau đó, thêm một trường hợp khác được đưa đến Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở II, nâng tổng số lên 14 người nghi ngộ độc thực phẩm.

Ngay sau khi sự việc xảy ra, Sở Y tế thành phố Huế đã cử đoàn công tác phối hợp với Trung tâm Y tế Hương Trà, UBND phường Hương Trà và trạm Y tế phường Hương Trà, tiến hành kiểm tra, xác minh vụ việc.

Lãnh đạo Phòng An toàn thực phẩm (Sở Y tế TP Huế) cho biết, cơ sở bếp ăn có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Các cơ quan chức năng đang tiếp tục theo dõi và xử lý vụ nghi ngộ độc theo quy định.

Để tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế TP Huế yêu cầu các đơn vị tăng cường truyền thông, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

Cụ thể, cơ quan chức năng tuyên truyền, hướng dẫn người dân lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm đúng cách. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết bệnh hoặc không rõ nguyên nhân để chế biến, đảm bảo nguyên tắc ăn chín, uống chín, sử dụng nước sạch trong chế biến.

Ngoài ra, các đơn vị phổ biến các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.

Các cơ sở không được sử dụng nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm ôi thiu, hư hỏng, mốc, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng để chế biến, kinh doanh.