An toàn thực phẩm

Gỡ điểm nghẽn an toàn thực phẩm tại Đan Phượng

Thiên Tú 19/03/2026 - 23:25

Trên cơ sở nhận diện, xác định rõ điểm nghẽn, nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại địa phương, xã Đan Phượng đã tăng cường công tác lãnh đạo của cấp ủy Đảng, quản lý Nhà nước của chính quyền và phát huy vai trò của cả hệ thống chính trị để tập trung triển khai các giải pháp khắc phục.

Tăng kiểm tra, kịp thời khắc phục vi phạm

Xã Đan Phượng có tốc độ đô thị hóa nhanh, dân số 47.466 người. Với tổng diện tích đất nông nghiệp 832,33ha, Đan Phượng có lợi thế lớn về nguồn cung nông sản sạch đến người dân. Địa phương đã quy hoạch bài bản 369ha chuyên canh rau màu, lương thực, phát triển vùng cây ăn quả chủ lực rộng 362,2ha với các sản phẩm thế mạnh như: Bưởi, nhãn, chuối, rau củ quả, đậu tương theo hướng thâm canh, ứng dụng công nghệ cao.

5.jpg
Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 xã Đan Phượng kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Trường Tiểu học Thượng Mỗ. Ảnh: Huy Tuấn

Bên cạnh đó, lĩnh vực chăn nuôi gia súc, gia cầm được chú trọng thông qua nâng cao hiệu quả công tác thú ý, kiểm soát chặt chẽ công tác phòng dịch, đảm bảo nguồn thực phẩm đầu ra an toàn.

Lãnh đạo xã Đan Phượng cho biết, thời gian qua, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại địa phương được quan tâm và vào cuộc quyết liệt của cả hệ thống chính trị. Toàn xã có 415 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ăn uống, trong đó ngành y tế quản lý 294 cơ sở; ngành nông nghiệp quản lý 70 cơ sở; ngành công thương quản lý 51 cơ sở. Trên địa bàn xã không có cơ sở sản xuất thực phẩm lớn; có 32 hộ giết mổ nhỏ lẻ, 5 siêu thị, 1 chợ.

Trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội xuân 2026, UBND xã Đan Phượng đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm. Từ ngày 25-12-2025 đến nay, các đoàn đã tiến hành kiểm tra 52 lượt cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Qua kiểm tra đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính đối với 4 cơ sở vi phạm với tổng số tiền phạt 16 triệu đồng. Đồng thời thực hiện tiêu hủy hàng hóa vi phạm với tổng giá trị 13,8 triệu đồng.

Ngoài ra, Trạm Y tế xã Đan Phượng đã tổ chức giám sát chuyên môn đối với 25 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, dịch vụ ăn uống và các cơ sở có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm theo phân loại quản lý.

4.jpg
Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm đầu vào tại bếp ăn trường học. Ảnh: Huy Tuấn

Theo lãnh đạo xã Đan Phượng, qua kiểm tra cho thấy, nhận thức và ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn đã có chuyển biến rõ rệt. Tuy nhiên, khó khăn hiện nay là phần lớn cơ sở thực phẩm trên địa bàn có quy mô nhỏ, phân tán; một số cơ sở thường xuyên thay đổi địa điểm kinh doanh; tiềm ẩn một số cơ sở có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.

Cùng với đó là khó khăn trong quản lý kinh doanh thực phẩm trực tuyến qua sàn thương mại điện tử, các ứng dụng giao hàng công nghệ (Now, Shopee, Grab…), mạng xã hội (Zalo, Facebook…). Nhiều cơ sở kinh doanh không thực hiện đăng ký, kê khai đầy đủ với cơ quan quản lý Nhà nước, gây khó khăn trong xác định địa điểm sản xuất, chế biến; tổ chức kiểm tra, hậu kiểm cũng như xử lý vi phạm khi phát sinh sự cố.

Tập trung giải quyết 3 nhóm điểm nghẽn

Từ thực tiễn địa phương, xã Đan Phượng xác định có 3 nhóm vấn đề còn tồn tại, điểm nghẽn về an toàn thực phẩm trên địa bàn. Thứ nhất, nhóm tồn tại về thể chế, ứng dụng khoa học công nghệ, năng lực cán bộ. Theo đó, công tác quản lý an toàn thực phẩm hiện chưa có đầu mối thống nhất do nhiều cơ quan cùng quản lý trên các lĩnh vực y tế, nông nghiệp và môi trường, công thương, dẫn đến thiếu đồng bộ, có lúc còn tình trạng né tránh, đùn đẩy trách nhiệm. Công tác quản lý an toàn thực phẩm tại chợ dân sinh còn nhiều hạn chế do việc phân công quản lý còn đan xen.

1.jpg
Kiểm tra lưu mẫu thức ăn. Ảnh: Huy Tuấn

Nhóm tồn tại thứ hai là về công tác quản lý, hạ tầng, điều kiện kỹ thuật phục vụ kiểm soát an toàn thực phẩm. Thực tế, công tác quản lý, kiểm soát nguồn nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm trong xã, từ các tỉnh, xã, phường ngoài và nguồn nhập khẩu chưa chặt chẽ, dẫn đến tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, công tác quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ; tình trạng giết mổ nhỏ lẻ, phân tán vẫn diễn ra.

Nhóm tồn tại thứ ba là về ý thức chấp hành pháp luật, ý thức cộng đồng. Việc phát huy vai trò, sự tham gia của người dân trong việc giám sát, phát hiện các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm còn hạn chế. Đáng nói, ý thức chấp hành của một bộ phận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chưa nghiêm, còn tình trạng cố tình vi phạm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Trên cơ sở nhận diện rõ điểm nghẽn, Đảng ủy xã Đan Phượng đã ban hành Chỉ thị số 12-CT/ĐU ngày 31-1-2026 về lãnh đạo, chỉ đạo khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm trên địa bàn xã Đan Phượng. Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Đan Phượng Nguyễn Gia Hiển cho biết, các cấp ủy Đảng, chính quyền, MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội xã sẽ tiếp tục tăng cường, phối hợp chặt chẽ trong công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, đảng viên và các tầng lớp nhân dân trong triển khai thực hiện khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm, coi đây là nhiệm vụ chính trị quan trọng, cần quyết liệt thực hiện khắc phục từng vấn đề.

2.jpg
Hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm được xã Đan Phượng đặc biệt quan tâm. Ảnh: Huy Tuấn

HĐND xã tiếp tục tăng cường hoạt động giám sát về an toàn thực phẩm, nhất là những vấn đề phức tạp, nổi cộm, tiềm ẩn được dư luận xã hội quan tâm. UBND xã thường xuyên rà soát, kiện toàn, nâng cao hiệu quả hoạt động của Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm, tháo gỡ khó khăn về cơ sở vật chất, nhân lực, công nghệ thông tin, đồng thời giao một đầu mối cơ quan chuyên trách về an toàn thực phẩm theo hướng dẫn của thành phố.

Phó Chủ tịch UBND xã Đan Phượng Nguyễn Thị Quỳnh Lâm cũng cho biết, xã sẽ siết chặt quản lý nguồn cung thực phẩm; kiểm tra, hậu kiểm, ưu tiên kiểm tra đột xuất, tập trung vào các loại hình cơ sở, sản phẩm có nguy cơ cao. Đồng thời quản lý toàn diện về an toàn thực phẩm tại chợ dân sinh. Cùng với đó, xã sẽ tăng cường kiểm tra, quy hoạch các điểm bán thức ăn trên các tuyến đường, vỉa hè, đồng thời ứng dụng công nghệ số trong tiếp nhận, xử lý phản ánh của người dân về an toàn thực phẩm.