Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 không chỉ tôn vinh tinh hoa ẩm thực Hà thành, mà còn tạo dựng không gian giao lưu, kết nối văn hóa giữa nhiều vùng miền, quốc gia trong nỗ lực lan tỏa các giá trị tiêu biểu của văn hóa ẩm thực.
Diễn ra từ ngày 29-11 đến 1-12 tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng), với chủ đề "Hà Nội kết nối năm châu", Lễ hội thu hút đông đảo du khách trong, ngoài nước tham quan, trải nghiệm.
Các thực khách háo hức chờ thưởng thức đặc sản phở Thìn Hà Nội.Bà Nguyễn Thị Hiếu (quận Hoàng Mai) chia sẻ: “Lâu rồi, tôi mới có dịp được tìm hiểu, thưởng thức nhiều món ngon trong cùng một không gian văn hóa thú vị như vậy”.Chè lam Thạch Xá (huyện Thạch Thất) nổi tiếng với hương vị riêng biệt của xứ Đoài.Năm nay là năm thứ hai tham gia lễ hội văn hóa ẩm thực, bà Nguyễn Thị Bình (áo đen), cơ sở sản xuất nem Thái Cam, cho hay: “Sự kiện giúp ẩm thực làng nghề đến gần hơn với thực khách trong nước và quốc tế, qua đó giúp quảng bá những giá trị văn hóa độc đáo của làng nghề”.Việc ứng dụng robot trong chế biến và phục vụ phở, mang đến trải nghiệm mới mẻ cho du khách.Cốm làng Vòng là một trong nhiều đặc sản không thể bỏ qua tại lễ hội.Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2024 kéo dài đến hết ngày 1-12-2024.
.jpg)
.jpg)
