Triển lãm quốc tế Lương thực thực phẩm có 500 gian hàng tham dự

Ngày 15-5, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với các Sở, ngành, Hội ngành nghề liên quan tổ chức khai mạc “Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 3 năm 2024” (HCMC FOODEX 2024) tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn - SECC.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Dũng nhấn mạnh, Triển lãm góp phần giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh, quảng bá các sản phẩm có chất lượng và doanh nghiệp có thương hiệu uy tín.

Chia sẻ về quy mô tổ chức, Phó giám đốc ITPC Đào Minh Chánh (đại diện đơn vị tổ chức) cho biết, HCMC FOODEX 2024 thu hút sự tham gia của hơn 400 doanh nghiệp, tổ chức, hiệp hội trong nước và quốc tế với hoạt động kết nối giao thương B2B trong 3 phiên kết nối chính, gồm: Doanh nghiệp sản xuất đối với các đơn vị phân phối, siêu thị hiện đại; doanh nghiệp sản xuất với các kênh thương mại điện tử; doanh nghiệp sản xuất với các nhà mua hàng quốc tế.

Với khoảng 500 gian hàng được trưng bày trong không gian triển lãm có diện tích khoảng 8.000m2, HCMC FOODEX 2024 góp phần thúc đẩy các cơ hội hợp tác kinh doanh và thu hút nguồn lực đầu tư hiệu quả.

Trong khuôn khổ triển lãm cũng diễn ra một chuỗi các hoạt động bên lề gồm: Hội nghị tập huấn chất lượng bao bì chứa đựng thực phẩm đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm; cuộc thi nấu ăn chủ đề “Hồn Việt trong ẩm thực đương đại”; chương trình “Viet Nam – India B2B Matching”; hội thảo bứt phá tăng trưởng thị trường xuất khẩu toàn cầu cùng Amazon; chương trình kết nối doanh nghiệp với nhà phân phối hiện đại…

Đặc biệt, điểm nhấn của chương trình là cuộc thi nấu ăn chủ đề “Hồn Việt trong ẩm thực đương đại”. Cuộc thi gồm 20 đội, trình bày set menu 5 món ăn mỗi đội, trong đó yêu cầu các đội sử dụng nguyên liệu nông sản Việt Nam để chế biến các món ăn đương đại.

Triển lãm HCMC FOODEX 2024 sẽ mở cửa trong 4 ngày (từ 15-5 đến hết ngày 18-5), kỳ vọng thu hút 18.000 lượt khách đến làm việc và tham quan chương trình.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội lần đầu tiên tham gia triển lãm HCMC FOODEX 2024 với khu trưng bày quy mô, đẹp mắt cùng khoảng 50 mặt hàng lương thực, thực phẩm tiêu biểu của 20 doanh nghiệp trên địa bàn thành phố Hà Nội.