Doanh nghiệp

Vinamilk giành giải Vàng quốc tế cho sữa tươi và sữa hạt từ Monde Selection 2023

Vy Cầm 15/08/2023 - 15:59

Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) vừa tiếp tục nhận được các giải Vàng "Gold Award" về chất lượng cho sữa tươi và sữa hạt từ Monde Selection 2023. Đây là giải thưởng hàng đầu trong ngành thực phẩm và đồ uống.

581-202308151503371.jpg
Ông Nguyễn Quốc Khánh, Giám đốc điều hành Nghiên cứu và Phát triển đại diện Vinamilk nhận 2 giải Vàng về chất lượng sữa từ Tổ chức Monde Selection.

Trước đó, thương hiệu sữa này cũng đã xuất hiện trên nhiều "bảng vàng" của các giải thưởng quốc tế lớn về cả vị ngon lẫn sự sáng tạo.

Monde Selection - giải vàng danh giá về chất lượng

Monde Selection là giải thưởng quốc tế mà đa số các nhà sản xuất hàng đầu đều mong muốn sở hữu. Vì thế hằng năm, có khoảng 3.000 thương hiệu từ hơn 90 quốc gia trên thế giới được gửi về Viện Chất lượng quốc tế Monde Selection để được kiểm định.

Vượt qua các điều kiện, tiêu chí và những thông số mà giải thưởng danh giá này đặt ra, Vinamilk đã giành điểm số cao ấn tượng, đạt 80-90%.

"Ngay từ năm đầu tiên tham dự, Vinamilk đã được vinh danh hạng Vàng tại giải thưởng danh giá này với 2 sản phẩm: Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut và sữa tươi Vinamilk Green Farm", đại diện Vinamilk thông tin.

581-202308151503372.jpg
Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut, sản phẩm mới chưa bao giờ hết "hot" của Vinamilk, vừa được vinh danh giải Vàng của Monde Selection.

Trước đó, khoảng đầu năm 2023, Vinamilk đã tạo dấu ấn khi sở hữu 2 sản phẩm sữa tươi đầu tiên trên thế giới: Vinamilk Green Farm và Vinamilk 100% Organic đạt chứng nhận Clean Label Project (Mỹ). Đây là chứng nhận về sự an toàn, thuần khiết và minh bạch.

Ông Nguyễn Quốc Khánh, Giám đốc Điều hành nghiên cứu và phát triển của Vinamilk cho biết: “Việc các sản phẩm của Vinamilk liên tục chinh phục các giải thưởng quốc tế giúp chúng tôi thêm tự tin vào định hướng nghiên cứu và phát triển của mình. Đó là luôn theo kịp những tiêu chuẩn cao và khắt khe nhất của thế giới, đặc biệt về chất lượng để phục vụ tốt nhất cho Việt Nam và vươn đến nhiều quốc gia hơn nữa”.

Sản phẩm Việt, chất lượng quốc tế

Việc sở hữu thêm các giải vàng từ Monde Selection tiếp tục khẳng định hơn nữa yếu tố chất lượng của sản phẩm mà Vinamilk "tung" ra thị trường.

Đơn cử, sữa Vinamilk Green Farm được sản xuất từ nguồn sữa tươi của các trang trại sinh thái Green Farm, đảm bảo được vị ngon lẫn chất lượng trong suốt quá trình sản xuất. Vinamilk Green Farm trở thành "gương mặt nổi bật" của ngành hàng chủ lực sữa tươi của Vinamilk.

Trong bối cảnh mức độ quan tâm, chú trọng về sức khỏe gia tăng hơn bao giờ hết, và người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn trong việc lựa chọn các sản phẩm ở nhóm ngành thực phẩm và đồ uống, các chứng nhận và giải thưởng uy tín, khách quan trở thành "bảo chứng" giúp người tiêu dùng có thể chọn lựa được sản phẩm chất lượng.

581-202308151503373.jpg
Các trang trại sinh thái Green Farm được Vinamilk đầu tư mạnh trong những năm gần đây.

Đại diện Vinamilk dẫn chứng: "Ngay khi ra mắt, sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut thu hút sự quan tâm đặc biệt của người tiêu dùng bởi sản phẩm đón bắt xu hướng tiêu dùng sữa thực vật đang gia tăng mạnh mẽ đồng thời sở hữu loạt giải thưởng danh giá giúp khẳng định chất lượng".

Gần đây, Vinamilk đã đạt các giải thưởng: "Sáng tạo ngành sữa thế giới" (World Dairy Innovation Awards 2023) hạng mục sản phẩm thay thế sữa tốt nhất; chứng nhận 3 sao cho vị ngon - cấp độ cao nhất của giải thưởng Vị ngon thượng hạng (Superior Taste Awards 2023)... Nay giải Vàng quốc tế về chất lượng (Gold Award 2023) từ Tổ chức Monde Selection lại được bổ sung vào bảng thành tích của doanh nghiệp.

Giải thưởng uy tín, hội tụ các tiêu chuẩn cao nhất của châu Âu và thế giới

Monde Selection là giải thưởng uy tín, ra đời vào năm 1961 tại Brussels (Bỉ). Giải này hội tụ các tiêu chuẩn công nghiệp cao nhất của châu Âu và thế giới mà các nhà sản xuất hàng đầu đều mong muốn sở hữu.

Giải thưởng trao cho một sản phẩm, đủ các tiêu chí: Màu sắc, kết cấu, hương vị; chất lượng bên trong từ khía cạnh hóa học, vi khuẩn học…

Hội đồng thẩm định đánh giá của giải này có chuyên môn cao; là những chuyên gia đầu ngành về ẩm thực như các đầu bếp nhận sao Michelin, chuyên gia nếm thử. Ngoài ra, còn có các bác sĩ, dược sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, kỹ sư hóa học, chuyên gia về khoa học thực phẩm và công nghệ sinh học…

Cách tính điểm là, mỗi sản phẩm được hội đồng thẩm định đánh giá riêng lẻ với tối đa 25 thông số (sự hấp dẫn, thông tin, thiết kế bao bì, độ ngon, dư vị, an toàn và minh bạch của sản phẩm…). Các tiêu chí được đánh giá độc lập, tính điểm trung bình rồi cho ra kết quả cuối cùng.