Gia tăng ca mắc bệnh tim mạch ở người trẻ tuổi, béo phì

PGS.TS Lê Bạch Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho rằng, người được cho là bị béo phì khi chỉ số BMI (chỉ số khối lượng cơ thể) vượt qua mức 30 đối với các nướcchâu Âu, hơn 25 với các nước châu Á nhưng riêng với người Việt, chỉ cần chỉ số BMI vượt quá mức 23 đã được coi là “có vấn đề”. Lý do là bởi người Việt ăn nhiều cơm và thịt hơn cá và rau nên sự tích tụ mỡ ở vòng eo cao hơn nhiều so với người ở nhiều nước khác. Khi vòng eo vượt qua mức 90cm đối với nam giới và hơn 80cm đối với nữ, đó là lúc có thể nghĩ về nguy cơ mắc bệnh tim mạch.