Náo nức gói bánh chưng ở chung cư

Kế hoạch gói bánh chưng được lên khá chi tiết. Hơn 20 gia đình ở khu chung cư đã tham gia gói bánh có những nhiệm vụ khác nhau trong khâu làm bánh. Có nhóm gia đình chuẩn bị gạo, ngâm gạo; nhóm mua đỗ, ngâm đỗ; nhóm mua lá, lạt gói bánh, rửa lá; người chuẩn bị khuôn bánh; nhóm gia đình đi mua thịt, ướp thịt; có nhóm gia đình chuẩn bị củi, hậu cần cho buổi nấu bánh được chu đáo.

Gạo nếp, lá dong, lạt... các đồ chuẩn bị cho việc gói bánh đã được các gia đình làm sạch từ nhà. Sau đó được tập kết ở phòng cộng đồng - nơi diễn ra các hoạt động chung của cư dân.

Lá dong đã rửa sạch.

Các gia đình đều tham gia vào quá trình gói bánh.

Một số gia đình cho con tham gia vào việc gói bánh cùng bố mẹ.

Có lẽ, vui nhất vẫn là những đứa trẻ khi được biết đến việc gói bánh chưng ở chung cư.

Sau công đoạn gói bánh là việc nhóm bếp. Bếp được đặt ngay dưới sân của chung cư.

Bên cạnh bếp bánh chưng, các gia đình cũng dựng một bếp nướng thịt.

Đến đêm, những ông chủ của vài gia đình được cắt cử để trông nồi bánh chưng.

Những chiếc bánh chưng cuối nồi sau hàng chục tiếng trên bếp.

Bánh được vớt và để nguội.