Mục sở thị bếp ăn “Triệu bữa cơm - Hà Nội nghĩa tình”
Xã hội - Ngày đăng : 21:52, 30/08/2021
(HNMO) - Chiều 30-8, Thành đoàn, Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam thành phố, Hội Doanh nghiệp trẻ, Hội Nông dân thành phố Hà Nội cùng các đơn vị đồng hành tổ chức chương trình livestream “Xem nấu ăn để góp thêm nhiều suất ăn”.
Chương trình “Triệu bữa cơm - Hà Nội nghĩa tình” qua 2 giai đoạn với gần 70.000 suất ăn được gửi tới những hoàn cảnh khó khăn trong thời gian thành phố thực hiện giãn cách. Giai đoạn 3 của chương trình, có tên gọi “Hà Nội nghĩa tình - Triệu bữa cơm - Tấm lòng Doanh nghiệp trẻ” triển khai từ ngày 23-8 đến 6-9-2021, mỗi ngày cung cấp 3.500 suất ăn.
Hoạt động này nằm trong chương trình “Triệu bữa cơm - Hà Nội nghĩa tình” do Thành đoàn, Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam thành phố Hà Nội triển khai từ ngày 24-7. Với mục đích lan tỏa những hành động ý nghĩa trong mùa dịch, mỗi lượt chia sẻ công khai buổi livestream từ các Fanpage của chương trình sẽ có số tiền tương đương 1 suất cơm (25.000 đồng/suất) được Ban tổ chức chương trình và Hội Doanh nghiệp trẻ Hà Nội huy động, đóng góp phục vụ các hoạt động an sinh xã hội, hỗ trợ công tác phòng, chống dịch Covid-19.
Dưới đây là hình ảnh các công đoạn để làm nên những bữa cơm nghĩa tình, từ lựa chọn nông sản, chế biến các suất ăn, đến đóng hộp và vận chuyển, gửi đến tay những người khó khăn trên khắp các con ngõ, góc phố của Thủ đô Hà Nội.
Nghệ sĩ ưu tú Xuân Bắc, Á hậu Việt Nam 2014 Nguyễn Trần Huyền My đã thực hiện một buổi livestream đặc biệt ngay tại bếp Ga La Carte, nơi đang nấu gần nghìn suất ăn mỗi ngày tiếp sức lao động nghèo gặp khó khăn do dịch Covid-19.
Những đầu bếp nấu các suất ăn miễn phí, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được gửi tới những bệnh nhân nghèo, công nhân lao động mất việc, sinh viên nghèo, hộ khó khăn và người khuyết tật bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.
Mỗi ngày cũng có khoảng 15-20 đoàn viên, thanh niên Quận đoàn Long Biên tham gia hỗ trợ tại bếp Ga La Carte, với các công việc chia suất ăn, đóng gói; sơ chế rau củ, thực phẩm theo yêu cầu của bếp trưởng; thu dọn bếp sạch sẽ...
Trong giai đoạn 3, Chủ tịch Hội Doanh nghiệp trẻ Hà Nội Trần Đăng Nam cho biết, sẽ huy động 50.000 suất ăn để hỗ trợ bà con nghèo, lao động tự do, người lao động bị mất việc làm hay sinh viên ở lại thành phố trong thời gian thực hiện giãn cách xã hội.
Chủ “Bếp xanh thanh niên” Ga La Carte, anh Lưu An Dương (phải) đã trăn trở khi hằng ngày nghe thấy thông tin về những mảnh đời thất nghiệp, khó khăn do tác động của dịch bệnh. Anh đã gọi hơn 60 số điện thoại để tìm nơi kết nối nhằm thực hiện bằng được bếp ăn nghĩa tình cung cấp cơm miễn phí cho người nghèo. “Đêm đó khi kết nối được với Thành đoàn Hà Nội, tôi đã nói chuyện điện thoại với cán bộ phụ trách xuyên đêm. Ngay hôm sau, tôi đi mua nguyên liệu về triển khai bếp ăn thanh niên, phục vụ những người khó khăn bởi dịch Covid-19. Đến nay, bếp đã tham gia chương trình được một tuần”, anh Dương kể.
Các khách mời đặc biệt của chương trình cùng giao lưu, tương tác với người dùng mạng xã hội, tham gia minigame chương trình “Hà Nội nghĩa tình - Triệu bữa cơm - Tấm lòng Doanh nghiệp trẻ Hà Nội” với nhiều phần quà ý nghĩa được gửi tặng người xem.
Dưới sự dẫn dắt dí dỏm của Nghệ sĩ ưu tú Xuân Bắc, sau 1 giờ phát sóng, buổi livestream nhận được gần 100.000 lượt xem, hơn 1.000 comment, 4.400 like và 1.160 lượt chia sẻ, tương đương 1.160 suất cơm.
Ngay sau khi suất ăn hoàn thành, những tình nguyện viên sẽ đóng hộp, chuyển lên xe chở đến hơn 20 địa điểm đã được đăng ký trước, phối hợp với các cơ sở Đoàn trao tới những người nhận.
Những suất cơm nóng hổi được trao tặng tận tay những người có hoàn cảnh khó khăn.
