Trung Quốc khởi động Lễ hội thịt chó

Trang tin BBC cho biết, khoảng 10.000 con chó và mèo dự kiến sẽ bị giết thịt trong dịp này để phục vụ lễ hội kéo dài 10 ngày ở Ngọc Lâm.

Chính quyền địa phương cho biết, lễ hội không được ủng hộ chính thức, mà là do các công ty tư nhân đứng ra tổ chức.

Lễ hội thịt chó thu hút rất nhiều người đến Ngọc Lâm tham gia mỗi năm. Họ cùng ăn thử lẩu thịt chó, quả vải và uống rượu địa phương.

Truyền thống ăn thịt chó bắt đầu cách đây khoảng 500 năm ở Trung Quốc, Hàn Quốc và một số nước khác, nơi nhiều người tin rằng, món ăn này giúp xua đi cái nóng trong những tháng mùa hè.

Tuy nhiên, lễ hội Ngọc Lâm, được tổ chức vào ngày hạ chí, là một lễ hội tương đối mới, chỉ mới bắt đầu vài năm gần đây.

Người dân và các nhà cung cấp thịt chó tại Ngọc Lâm cho biết, những con vật đều được giết một cách nhân đạo. Nhưng các nhà chỉ trích nói rằng, chúng bị giết dã man và công khai, đôi khi bị đánh đến chết hoặc nấu chín khi vẫn còn sống.

Trước lễ hội, chó thường được nhốt trong những chiếc lồng nhỏ, chật chội. Một số hình ảnh cho thấy, có con vật còn đeo vòng cổ, dấu hiệu chúng có thể là vật nuôi bị bắt trộm. Nhiều con chó được vận chuyển từ các thành phố khác tới trong những chiếc xe tải chật chội và mất vệ sinh. Chúng không ăn và uống trong suốt chuyến đi nhiều ngày.

Thịt chó được bán khá rộng rãi tại Trung Quốc, ước tính 10 triệu con chó bị giết thịt mỗi năm để phục vụ con người.

Lễ hội thịt chó ở Ngọc Lâm là một niềm tự hào đối với nhiều người dân địa phương. Tại đây, có rất nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn từ thịt chó và du khách đến thành phố tham gia lễ hội cũng rất đông. Nhưng lễ hội cũng đồng thời nhận được nhiều lời chỉ trích. Một cuộc thăm dò được hãng tin Tân Hoa Xã công bố tuần này cho biết, 64% số người trong độ tuổi từ 16-50 ủng hộ việc chấm dứt vĩnh viễn lễ hội này.

Chính quyền Ngọc Lâm không liên quan đến lễ hội và nói rằng nó được tổ chức không chính thức. Các phương tiện truyền thông cho biết, các quan chức địa phương đã cấm giết mổ chó ở nơi công cộng. Dự báo về khả năng xảy ra các cuộc biểu tình phản đối, chính quyền cũng đã tăng cường an ninh trên các tuyến đường gần các nhà hàng và khu chợ nổi tiếng.