Giá thực phẩm tại các chợ ổn định

Ghi nhận của phóng viên từ sáng mùng 1 Tết, nhà hàng Bốn mùa tầng 1 tại 38-40 Lê Thái Tổ, ki ốt Bốn mùa Bờ Hồ, Nhà hàng Vườn café và kem gốc si tại số 1 Lê Thái Tổ, Nhà hàng Long Vân tại số 3 Lê Thái Tổ, Nhà hàng số 6 Lê Thái Tổ, Nhà hàng Đình Làng số 1 Lê Thái Tổ; cửa hàng tiện ích Hapromart 28 Hàng Bồ, 65 Cầu Gỗ và một số điểm khác đã mở cửa đón người dân Thủ đô đi du xuân đầu năm. Ngay sáng mùng 1 Tết, nhiều điểm dịch vụ của Hapro không còn chỗ để phục vụ khách.

Được biết, từ mùng 3 Tết, Tổng công ty đồng loạt mở cửa bán hàng bình thường trong toàn hệ thống kinh doanh. Sáng mùng 3 Tết, tất cả các siêu thị Big C trên toàn quốc đã bắt đầu mở cửa phục vụ khách hàng. Siêu thị Co.opmart mở cửa trở lại từ sáng mùng 2 Tết…Tuy nhiên, do người dân có xu hướng chuẩn bị sẵn lượng thực phẩm cho tết nên những ngày đầu năm lượng khách đến mua sắm tại các siêu thị chưa nhiều.

Theo Cục Quản lý giá (Bộ Tài chính), số lượng khách mua hàng chỉ tập trung ở một số mặt hàng chính như bánh kẹo, bia, nước ngọt, đồ cúng lễ thắp hương để phục vụ đi lễ chùa, nên số lượng khách rất ít.

Trong khi đó, tại các chợ dân sinh như 8-3, Hôm-Đức Viên, Nguyễn Cao, giá các mặt hàng thực phẩm có xu hướng tăng do tâm lý bán hàng những ngày đầu năm mới thường đắt hơn ngày thường. Tuy nhiên, do nhu cầu mua sắm sáng mùng 2 Tết của người dân không nhiều vì đã mua sắm đầy đủ từ những ngày trước tết nên giá các loại hàng hóa không có nhiều biến động so với ngày mùng 1 và những ngày sát Tết.

Nếu như trong ngày 29, 30 Tết, mỗi kg thịt bò ngon có giá từ 320.000-350.000 đồng/kg, tăng 80.000 đồng/kg so với ngày, thịt lợn có giá từ 110.000-130.000 đồng/kg…thì giá thịt bò, thịt lợn trong ngày mùng 2 Tết vẫn giữ giá tương đương. Thịt gà ta, gà công nghiệp làm sẵn cũng có giá lần lượt là 80.000 đồng và 135.000 đồng/kg, không tăng so với trước tết. Đối với cá biển, tăng mạnh nhất vẫn là cá thu, giá 300.000 đồng/kg, tăng gần gấp đôi so với ngày thường. Các loại cá khác cũng tăng từ 30.000-40.000 đồng/kg.

Theo báo cáo của Sở Công thương, giá các loại thực phẩm tươi sống vẫn ổn định do lượng dự trữ dồi dào đáp ứng đủ nhu cầu của người dân trong các ngày tết. Riêng mặt hàng rau xanh tăng giá mạnh hơn do người dân có nhu cầu nhiều về rau xanh để giải nhiệt trong những ngày tết. Cụ thể, su hào 15.000 đồng/củ, cải xoong 30.000 đồng/mớ, rau cần 20.000 đồng/mớ, bắp cải có giá 25.000 đồng/kg, cải ngọt 30.000 đồng/kg…

Theo Bộ Công thương, công tác chuẩn bị hàng hóa phục vụ tết năm nay đã được các cấp, ngành, địa phương và cộng đồng doanh nghiệp chuẩn bị chu đáo. Hàng hóa phục vụ nhu cầu tết trên thị trường phong phú về chủng loại, đa dạng về mẫu mã. Riêng đối với một số mặt hàng như thực phẩm tươi sống, rau của quả, hoa tươi, do đặc thù mặt hàng và nhu cầu tiêu thụ cao cùng với đó là đợt mưa rét kéo dài nên giá trong những ngày sát và trong tết tăng khoảng 20-25% so với ngày thường.

Tuy nhiên, nhiều địa phương đã triển khai tốt công tác bán hàng bình ổn và tổ chức chức bán hàng phục vụ tết, đặc biệt cho địa bàn nông thôn, miền núi, vùng sâu, vùng xa. Việc dự trữ hàng hóa bình ổn thị trường tại các địa phương đã đem lại hiệu ứng tích cực cho thị trường.