Nhiều hoạt động trong “Ngày hội làng nghề bún Phú Đô”

Ngày hội nhằm mục đích gìn giữ, bảo tồn và phát triển thương hiệu nghề bún; tôn vinh, quảng bá, giới thiệu bún Phú Đô; kết nối sản xuất với tiêu dùng và kêu gọi đầu tư.

Tại lễ hội, sau màn tế lễ, diễu hành giới thiệu sản phẩm làng nghề, đã diễn ra lễ ký kết hợp đồng giữ một số nhà hàng, trung tâm thương mại với các cơ sở sản xuất bún Phú Đô. Bên cạnh đó, cũng diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ; khu tái hiện quy trình sản xuất bún và các gian hàng giới thiệu ẩm thực bún.

Nghề bún Phú Đô có lịch sử hình thành hàng trăm năm nay. Hiện cả phường Phú Đô có hàng trăm hộ làm bún; mỗi hộ có công suất sản xuất từ 200 đến 1 tấn bún tươi/ngày. Làng nghề đã được UBND Thành phố Hà Nội công nhận làng nghề truyền thống và được Cục Sở hữu trí tuệ cấp nhãn hiệu độc quyền.