Trung Quốc: Cơm rang khổng lồ thành thức ăn cho lợn

Sự kiện trên được tổ chức tại thành phố Dương Châu vào thứ năm tuần trước, với sự tham gia của khoảng 300 người – bao gồm các đầu bếp địa phương và du khách nước ngoài.

Được biết phần cơm này có khối lượng lên đến 4.192kg. Những nhà tổ chức mong muốn có thể phá vỡ kỷ lục của phần cơm rang nặng 3.150kg tại một sự kiện ẩm thực ở Thổ Nhĩ Kỳ năm ngoái.

Tuy nhiên, họ đã không có cơ hội ăn mừng thành quả. Tuần qua, đoạn video ghi lại cảnh một lượng lớn cơm thừa bị đổ vào thùng chứa xe rác được lan truyền với tốc độ chóng mặt trên mạng internet.

Cục Du lịch thành phố Dương Châu thừa nhận có khoảng 150kg cơm rang “không ăn được” đã được chuyển đến trang trại nuôi lợn. Tuy nhiên họ liên tục khẳng định phần lớn lượng cơm được gửi đến các nhà ăn tại địa phương và từ chối cung cấp thêm thông tin chi tiết.

Bà Sharon Yang - đại diện Sách kỷ lục Guinness cho biết nhà tổ chức sự kiện này đã bước đầu gửi những tài liệu chứng minh rằng số thực phẩm sau khi chế biến được gửi đến cho đội ngũ nhân viên của 5 công ty trên địa bàn thành phố. Tuy nhiên, nỗ lực lập kỷ lục Guinness của họ không được công nhận bởi một phần món ăn không thể sử dụng được.

“Sau khi xem xét các bằng chứng, chúng tôi nhận thấy rằng hơn 150kg cơm rang đã không thể sử dụng cho người ăn. Bởi vậy chúng tôi không thể trao danh hiệu kỷ lục thế giới cho phần cơm rang này”.

Rất nhiều người đã lên tiếng kêu gọi chấm dứt các sự kiện lãng phí như vậy, đồng thời chỉ trích việc chi tiêu xa hoa của quan chức chính phủ.

Cơm rang vốn là món đặc sản nổi tiếng của Dương Châu, với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như gạo, trứng, thịt gà, giăm bông, tôm, sò điệp khô và các loại rau.

Một số phương tiện truyền thông ước tính chi phí tổ chức sự kiện này lên tới 22.000 đôla (khoảng 500 triệu đồng).