Độc đáo hội cốm Mễ Trì
Xã hội - Ngày đăng : 09:05, 11/10/2015
(HNM) - Làng cốm Mễ Trì đã có lịch sử hàng trăm năm nay. Cùng với cốm Làng Vòng (Cầu Giấy), cốm Mễ Trì là một trong các món ngon của Thủ đô… Nó đã từng đi vào thơ ca: "Mễ Trì thơm gạo tám xoan/Dự hương, dé bún ngon cơm nhất miền".
Người dân đến tham quan và mua cốm tại các gian hàng.
Bà Nguyễn Thị Hải - nghệ nhân làng cốm Mễ Trì. Thường ngày bà vẫn bán cốm tại phố Pháo Đài Láng.
Đan xen ngày hội là các tiết mục văn nghệ và trò chơi dân gian được người dân tham gia và hưởng ứng rất nhiệt tình.
Toàn cảnh hội làng cốm Mễ Trì.
Các công đoạn làm cốm được trình diễn tại ngày hội.
Không khí khẩn trương, nhộn nhịp trong cuộc thi làm cốm giữa hai làng Mễ Trì Thượng và Mễ Trì Hạ. Các công đoạn làm cốm được các nghệ nhân thực hiện rất cẩn thận, tỉ mỉ nhằm giới thiệu cho du khách thấy sự vất vả và cầu kỳ trong nghề làm cốm.
Cốm được sàng sảy kỹ càng.