Giao lưu hội ngộ của Hiệp hội Các đầu bếp nói tiếng Pháp

Theo Ban tổ chức, ngày 10-11 tới, 25 bếp trưởng người Pháp và đầu bếp phụ trách món ngọt ở khắp nơi trên thế giới của Village de Chefs do bếp trưởng nổi tiếng người Pháp Didier Corlou sáng lập sẽ tụ họp tại Hà Nội để chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực và những khám phá mới của mình với người dân Hà Nội, đồng thời trình diễn chương trình ẩm thực đặc biệt trong không gian văn hóa sang trọng, đậm đà bản sắc Việt. Bữa tiệc độc đáo tổ chức ở sân vườn Đại sứ quán Pháp tại Hà Nội sẽ gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng được chế biến công phu, sử dụng những nguyên liệu tốt nhất của Việt Nam và Pháp. Đặc biệt, cuộc trình diễn này còn có sự góp mặt của học sinh Trường Nấu ăn Hoa Sữa. Họ sẽ đồng hành cùng các bếp trưởng của Village de Chefs trong việc chuẩn bị các món ăn để học hỏi kinh nghiệm và niềm đam mê ẩm thực của những người thầy. Village de Chefs là tổ chức phi lợi nhuận và số tiền thu được từ bữa tiệc tối sẽ được chuyển tới Trường Dạy nghề Hoa Sữa để giúp đỡ các học viên. Giá vé của bữa tiệc tối là 35 USD/người.