25% trẻ em nông thôn thiếu vi chất sắt

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cho biết, ở nông thôn cứ 4 cháu thì có 1 cháu thiếu các vi chất như sắt, kẽm, vitamin. Nguyên nhân là do khẩu phần ăn chưa đa dạng, thiếu các loại thực phẩm giàu chất sắt như thịt đỏ, cá, trứng và rau củ quả; bên cạnh đó là môi trường chưa sạch khiến các cháu nhiễm giun móc. Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao, tầm vóc của trẻ, vì vậy trẻ cần phải được bổ sung thêm chất sắt.

Năm 2015, nhằm đẩy mạnh mục tiêu bổ sung vi chất sắt cho trẻ em nông thôn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Công ty Nestlé Việt Nam đã ký “Thỏa thuận chiến lược về bổ sung vi chất sắt cho trẻ em nông thôn, giới thiệu sản phẩm Milo 3 trong 1 có bổ sung sắt”. Giai đoạn đầu của thỏa thuận này, chương trình sẽ được triển khai tại 13 tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) gồm 13 buổi tập huấn cho cán bộ y tế, 214 hội thảo phổ biến kiến thức dinh dưỡng cho các bà mẹ tuyến xã của 13 tỉnh ĐBSCL. Chương trình cũng phổ biến công thức dinh dưỡng bổ sung vi chất sắt cho trẻ.

Trong những năm tới, chương trình sẽ tiếp tục thực hiện tại nhiều tỉnh khác trên toàn quốc, mở rộng tới các khu vực miền Bắc và miền Trung.