Dịp Tết, người béo phì nên kiểm soát cân nặng như thế nào?

Cân nặng của tôi hiện đã vượt quá mức bình thường nên tôi rất sợ bị tăng cân thêm sau những ngày Tết. Xin hỏi bác sĩ, làm thế nào để kiểm soát cân nặng trong dịp trước, trong và sau Tết?
Đoàn Hải (Trần Phú, Hà Đông)

- Người bị thừa cân và béo phì hằng ngày thường thực hiện chế độ ăn uống có kiểm soát, tăng cường hoạt động thể lực... Tuy vậy, trong những ngày Tết, việc ăn uống thường thoải mái hơn, hoạt động thể lực giảm, có thể dẫn tới việc tăng cân ngoài ý muốn. Người có nguy cơ thừa cân và béo phì cần biết rằng mỗi miếng bánh chưng có thể sản sinh từ 150 đến 250 kcalo; nếu ăn 2-3 miếng bánh mỗi ngày thì khẩu phần năng lượng của bạn đã tăng lên đáng kể. Đó là chưa tính đến các loại thức ăn khác như bánh kẹo, nước ngọt, mứt và rượu bia cũng làm tăng khẩu phần năng lượng. Vì vậy, nên hạn chế sử dụng các loại sản phẩm nói trên.

Người thừa cân và béo phì cần và có thể tránh tăng cân nhờ áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý, nếp sống lành mạnh, hoạt động thể lực đều đặn. Lời khuyên dinh dưỡng hợp lý với người thừa cân hoặc béo phì là sử dụng nguồn chất béo động vật và thực vật theo một tỷ lệ cân đối, tránh dùng thực phẩm nhiều chất béo, giàu cholesterol như thịt mỡ, bơ, nội tạng động vật, các món xào, rán... Nên bảo đảm đủ vitamin và muối khoáng bằng cách ăn đủ rau quả chín - khoảng 400g/ngày; bỏ thói quen ăn mặn, ăn uống điều độ theo nhu cầu, không uống nước ngọt hoặc lạm dụng rượu, bia.