Áp dụng chế độ dinh dưỡng đúng cách cho trẻ

Khoảng thời gian giao mùa tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều loại dịch bệnh nguy hiểm lây lan, như sởi, sốt virus, tiêu chảy, hô hấp, bệnh tay chân miệng… Xin bác sĩ cho biết, cần có chế độ dinh dưỡng như thế nào để tăng khả năng đề kháng cho trẻ?
Nguyễn Hoàng Hương (Lý Thường Kiệt, Hà Nội)

Để tăng sức đề kháng cho trẻ, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng hàng đầu. Điều quan trọng nhất mà các phụ huynh cần nắm vững là cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm: Tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đối với những trẻ lớn hơn, đã có thể ăn các loại thức ăn một cách đa đạng, thì cha mẹ cần cho ăn đủ các chất này. Tuy nhiên, vì hệ tiêu hóa của trẻ còn yếu, khó tiêu nên cần lưu ý chế biến thức ăn sao cho trẻ dễ hấp thụ. Để phòng các bệnh lý hô hấp, cha mẹ nên cho hành tây vào cháo, canh cho bé ăn vì hành tây có tác dụng diệt khuẩn, tiêu đờm. Mặt khác, phụ huynh nên cho trẻ uống thêm nước hoa quả có nhiều vitamin C để tăng sức đề kháng. Ngoài ra, cha mẹ nên nhắc nhở con uống nước thường xuyên để giúp thanh lọc cơ thể, nhưng không nên uống nước lạnh, nước đá để tránh cho trẻ bị viêm họng. Việc uống nhiều nước còn giúp các bé tránh hiện tượng khô miệng, giảm ho, loãng đờm… Trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh, nên nhắc trẻ rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng để diệt khuẩn.