Kiểm định chất lượng bắp rang bơ và bột nhừ "siêu tốc"
Xã hội - Ngày đăng : 06:50, 25/10/2013
(HNM) - Ngày 24-10, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hồ Chí Minh và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội lấy mẫu sản phẩm bắp rang bơ kiểm nghiệm, định danh hóa chất, mức độ ảnh hưởng của chất này đến sức khỏe con người nhằm sớm có thông tin chính xác, khoa học để người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.
|
Được biết, gần đây trên các phương tiện truyền thông đại chúng có phản ánh về bắp rang bơ (pop corn) có mùi thơm hấp dẫn nhưng có thể đã được trộn với hóa chất Diacetyl gây hại trầm trọng đến sức khỏe con người.
Trước đó, Cục An toàn thực phẩm cũng đã có công văn yêu cầu Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hồ Chí Minh tiến hành lấy mẫu sản phẩm bột làm nhừ thực phẩm "siêu tốc" không rõ nguồn gốc được bán tràn lan trên thị trường để kiểm nghiệm chất lượng, mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe con người và báo cáo kết quả về cục trước ngày 30-10.