Hơn 2 tỷ đồng thực hiện đề án thu mua, xuất khẩu cá nóc
Kinh tế - Ngày đăng : 05:59, 24/07/2013
(HNM) - Bộ NN&PTNT đã phê duyệt đề án thí điểm khai thác, thu mua, chế biến và xuất khẩu cá nóc bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2013-2015 tại 4 tỉnh Phú Yên, Khánh Hòa, Bà Rịa - Vũng Tàu và Kiên Giang với kinh phí thực hiện hơn 2 tỷ đồng.
Theo đó, từ nay đến năm 2015, mỗi năm các tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và Kiên Giang sẽ thu mua, chế biến 1.200-1.500 tấn cá nóc, xuất khẩu 500 tấn thành phẩm; Phú Yên thu mua, chế biến 1.000-1.200 tấn cá nóc, xuất khẩu 500 tấn thành phẩm; Khánh Hòa thu mua, chế biến 500-600 tấn cá nóc, xuất khẩu 200-240 tấn thành phẩm.
Giá trị xuất khẩu cá nóc thành phẩm ước đạt 49,92 tỷ đồng. Mục tiêu của đề án nhằm tận thu nguồn cá đã khai thác nhằm phục vụ cho xuất khẩu, hạn chế tối đa việc để người dân sử dụng cá nóc độc làm thực phẩm và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng trong việc sử dụng cá nóc phải đúng quy trình, tránh gây ngộ độc…