Thực hư việc “biến” vịt giống thành “chim sẻ”

Hiện nay, toàn huyện Phú Xuyên có 130 cơ sở ấp trứng gia cầm với 667 máy ấp nở, tập trung tại 3 xã Đại Xuyên, Phú Yên và Phúc Tiến. Trung bình mỗi tháng, các cơ sở này sản xuất 1,5 triệu con giống cho cả nước, trong đó 50% số giống được bán tại huyện, 30% bán cho các huyện trên địa bàn Hà Nội, 20% đưa đi các tỉnh, thành phố lân cận như Hưng Yên, Hà Nam, Ninh Bình, Nghệ An… Do giá vịt giống giảm mạnh nên các máy ấp nở chỉ hoạt động cầm chừng với 50% công suất.

Trạm trưởng Trạm Thú y huyện Phú Xuyên Phùng Văn Tảo cho biết, trước thông tin một số cơ sở sản xuất giống vịt ở đây cắt mỏ, chân để biến thành "chim sẻ" quay và cung cấp cho các cửa hàng ăn uống, Trạm đã cử cán bộ đi kiểm tra, nhưng chưa phát hiện hộ nào. Theo ông Tảo, cách đây khoảng 3-4 năm cũng rộ lên thông tin này, Trạm đã tổ chức kiểm tra đột xuất nhiều lần, kết quả kiểm tra cho thấy, sau khi trứng nở thành vịt, các hộ đã loại những con giống đực và bán với giá 500 đồng/con cho các chủ trang trại nuôi rắn, cá sấu… Tại thị trấn Phú Xuyên có 5-6 hộ chuyên thu gom các loại vịt giống đực để làm thức ăn chăn nuôi.

Đến thăm cơ sở ấp nở trứng gia cầm Hồng Dậu, chị Ngô Thị Dậu cho biết, giá giống gia cầm giảm mạnh khiến người nuôi vịt giống lỗ 4.000-5.000 đồng/con. Đối với vịt đực giống loại ra cơ sở đều bán cho thương lái thu gom để bán cho các hộ chăn nuôi rắn, cá sấu… chứ không làm chim quay vì nhu cầu thị trường không nhiều.

Để cung cấp cho thị trường gia cầm giống bảo đảm chất lượng, các lực lượng chức năng huyện Phú Xuyên đã thường xuyên kiểm tra tình hình sản xuất giống trên địa bàn. Các hộ tham gia ấp trứng phải đăng ký với chính quyền địa phương, cam kết thực hiện những quy định về ấp trứng gia cầm, nguồn gốc trứng đưa vào ấp nở và có sổ sách theo dõi nguồn gốc rõ ràng. Đối với các hộ chăn nuôi, trứng nhập về ấp nở phải có xác nhận của UBND xã về đàn gia cầm bố mẹ. Để ngăn chặn việc tuồn giống gia cầm lậu vào địa bàn, huyện đã thành lập các tổ công tác liên ngành kiểm tra việc kinh doanh, buôn bán, ấp nở trứng gia cầm trên địa bàn. Từ đầu năm đến nay, lực lượng chức năng đã xử lý 12 trường hợp, tiêu hủy 7.420 con gia cầm giống và 4.600 quả trứng.

Quyền Chi cục trưởng Chi cục Thú y Hà Nội Cấn Xuân Bình cho rằng, để việc kiểm soát chặt chẽ việc ấp nở, xuất bán giống gia cầm, các địa phương cần đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao ý thức trách nhiệm với cộng đồng của các chủ cơ sở ấp nở gia cầm giống, góp phần ổn định thị trường. Bên cạnh đó, người tiêu dùng cần cảnh giác, không nên sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc để bảo vệ sức khỏe cho gia đình và nhất là không để gian thương có cơ hội làm ăn phi pháp.