Thịt bẩn tràn lan chợ “cóc”…

Một phản thịt tươi sống "lộ thiên" ven đường, bên ngoài chợ Văn La.

Do tụ tập trên vỉa hè nên người bán chỉ rải tạm bợ mảnh bìa các tông hay tấm bao tải rồi bày bán, ruồi muỗi, bụi bẩn bám trên những miếng thịt nhìn vào thấy sởn da gà. Nhiều khi người bán hàng vừa chặt, thái thịt sống xong lại bốc thịt chín thái bán luôn mà không có găng tay, rất mất vệ sinh.

Thế nhưng, có vẻ rất ít người quan tâm đến mối hiểm nguy này. Khi được hỏi, một tiểu thương bán thịt lợn tại chợ "cóc" trên cho biết: "Thịt chúng tôi bán tại đây giá rẻ, bảo đảm. Các chủ quán cơm sinh viên đều ra đây mua, họ ăn lâu nay có ai bị sao đâu (?)…".

Tại chợ Văn La (phường Phú La, quận Hà Đông) luôn đông nghịt lái buôn từ khắp nơi mang thịt đổ về. Bên ngoài chợ có đến chục phản thịt được bày bán trên những chiếc bàn gỗ xộc xệch được đóng tạm bằng những tấm gỗ cốp pha xây dựng thấp lè tè, cáu bẩn, luôn miệng mời chào khách hàng. Từ khi khu đô thị Văn Phú được xây dựng, các tiểu thương tập trung về chợ Văn La đông hẳn lên, giá thực phẩm tại đây cũng rẻ hơn các khu chợ khác nên tiêu thụ rất mạnh.

Tại chợ Vồ (số 8 Quang Trung, Hà Đông) luôn tấp nập kẻ mua, người bán với các mặt hàng từ thịt lợn, thịt gà đến thịt bò, tôm, cá… dù chỉ họp từ 12h đến 15h hằng ngày (thời điểm mà các chợ khác đều đóng cửa nghỉ trưa). Những người dân sống ở khu vực này lâu năm cho hay, toàn bộ thịt ở đây đều là thịt ế được tập kết từ các chợ trong nội thành. Phần lớn người mua thịt đều mua với số lượng lớn, chủ yếu mang về phục vụ cho các quán cơm bình dân, bún chả, thậm chí là những nhà hàng cơm văn phòng (?).

Theo ông Nguyễn Văn Hiển - cán bộ Trạm Y tế phường Quang Trung, quận Hà Đông cho biết, từ đầu năm tới nay cơ quan này đã phối hợp với phường tổ chức nhiều đoàn kiểm tra để xử lý về an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có việc bày bán thịt lợn tại chợ Vồ. Tuy nhiên, đây là địa bàn giáp ranh giữa phường Yết Kiêu và phường Quang Trung nên việc quản lý gặp nhiều khó khăn.

Để bảo đảm ATVSTP, bảo đảm sức khỏe của người tiêu dùng, đề nghị các cơ quan chức năng sớm vào cuộc kiểm tra và có biện pháp xử lý dứt điểm những tụ điểm bán thịt "bẩn" nêu trên.