Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam năm 2012

Văn hóa - Ngày đăng : 07:30, 16/05/2012

(HNM) - Ngày 15-5, Sở VH,TT&DL TP Hồ Chí Minh phối hợp với Bộ VH,TT&DL, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh tổ chức họp báo về Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam lần 2 diễn ra từ ngày 25 đến 27-5 tại Công viên Văn hóa Đầm Sen.

Dự kiến, hơn 45 doanh nghiệp đến từ 17 tỉnh, thành; 22 đơn vị nhà hàng, quán ăn trên địa bàn thành phố sẽ giới thiệu tới du khách hơn 400 món ăn mang đậm hương vị phương Nam. Trong khuôn khổ liên hoan sẽ diễn ra các hoạt động như: trình diễn chế biến và phục vụ ẩm thực tại các gian hàng; các chương trình nghệ thuật dân tộc, trò chơi dân gian; hội thi điêu khắc củ quả trang trí mô hình…

* Lễ hội Ẩm thực Châu Âu lần thứ 4 sẽ diễn ra tại Hà Nội vào tối 26-5 tại Thư viện Quốc gia. Các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng sẽ đem đến nhiều món ăn đặc sắc của các nước nhằm giới thiệu về văn hóa ẩm thực của Châu Âu tới người dân Việt Nam, qua đó tăng cường sự kết nối về văn hóa. Lễ hội được những nhà tổ chức kỳ vọng là sẽ đem đến một không gian Châu Âu và các sản phẩm chất lượng cao.

Trang Thu