Làm giàu từ hoa ly

Để giúp nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mới đây, Trung tâm Giống cây trồng (TTGCT) Hà Nội đã tiến hành thực nghiệm mô hình sản xuất hoa ly vụ đông 2011. Mô hình được triển khai tại 4 xã ngoại thành Hà Nội bước đầu cho hiệu quả cao.

Chăm sóc hoa ly tại HTX hoa cây cảnh Thụy Hương (Chương Mỹ). Ảnh: Nguyễn Mai

Hiệu quả kinh tế lớn

Vụ đông vốn là vụ sản xuất chính, cho hiệu quả kinh tế lớn đối với nông dân ngoại thành Hà Nội. Tuy nhiên, để vụ đông thực sự phát huy được giá trị kinh tế, Sở NN&PTNT Hà Nội khuyến cáo các địa phương cần đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng cho phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng. Với định hướng trên, vụ đông năm 2011, TTGCT Hà Nội tổ chức thực hiện kế hoạch khảo nghiệm, thực nghiệm sản xuất hoa ly tại 4 xã: Quảng An (Tây Hồ), Tân Lập (Đan Phượng), Xuân Giang (Sóc Sơn), Kim Chung (Đông Anh) với diện tích gần 5ha. Hoa ly vốn là loài hoa mới cao cấp được du nhập vào Hà Nội gần 10 năm. Ông Nguyễn Bá Sướng, Giám đốc TTGCT cho biết, kết quả thực nghiệm hoa ly tại 4 điểm trồng trong vụ thu đông cho thấy cây hoa sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh cao, hoa mập, mỗi cây có từ 4 đến 6 bông. Theo khảo sát của TTGCT, hiện giá hoa ly bán tại ruộng dao động từ 30-35 nghìn đồng/cành; giá bán tại các chợ hoa của Hà Nội 40-45 nghìn đồng/cành. Với mức giá đó, giá trị sản phẩm hàng hóa trên 1ha đạt gần 10 tỷ đồng. "Sau khi trừ hết các khoản chi phí, người nông dân có thể thu lãi gần 5 tỷ đồng/ha. Từ lúc xuống giống đến khi thu hoạch hoa ly chỉ mất 4 tháng" - ông Nguyễn Bá Sướng khẳng định. Là một trong 4 điểm tiến hành thực nghiệm hoa ly cho hiệu quả cao, anh Nguyễn Văn Tần, xã Tân Lập, Đan Phượng chia sẻ, năm ngoái gia đình anh trồng khoảng 1.200m2 hoa ly, thấy mô hình cho hiệu quả kinh tế lớn, năm nay nhờ sự giúp đỡ của TTGCT, gia đình đã mở rộng diện tích 4.500m2. Dự kiến, hoa thu hoạch vào dịp 23-30 Tết Âm lịch, đúng thời điểm giá hoa cao nhất, sau khi trừ hết chi phí, gia đình thu được 5-6 tỷ đồng/ha (thời điểm này năm trước giá bán hoa ly tại các chợ 60-80 nghìn đồng/cành). Mô hình được nhân rộng sẽ tạo nguồn thu nhập rất lớn cho nông dân khu vực ngoại thành, là hướng chuyển đổi cơ cấu cây trồng hợp lý, hiệu quả.

Hướng tới phát triển bền vững

Sản xuất hoa ly yêu cầu kỹ thuật cao, sản xuất trong nhà lưới có điều chỉnh về nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng… vì vậy đòi hỏi đầu tư lớn về kinh phí và trình độ kỹ thuật. Quy mô sản xuất hoa ly thường từ 500 - 1.000m2 với mức đầu tư trung bình từ 200 - 310 triệu đồng/mô hình. Theo ông Nguyễn Duy Hồng, Trưởng phòng Trồng trọt Sở NN&PTNT Hà Nội, trong điều kiện thời tiết thuận lợi, hiệu quả sản xuất hoa ly khá cao. Tuy nhiên nguồn cung ứng giống cho sản xuất phụ thuộc vào nhập khẩu từ Hà Lan, Trung Quốc; điều kiện kỹ thuật sản xuất tương đối khắt khe nên chưa được mở rộng trong sản xuất. Theo đề án phát triển hoa cây cảnh TP Hà Nội từ nay đến năm 2016, sẽ mở rộng diện tích sản xuất hoa ly khoảng 15ha. Lựa chọn một trong các địa điểm: Đan Phượng (Hạ Mỗ) hoặc Ba Vì (Phú Sơn), Chương Mỹ (Thụy Hương). Hà Nội vốn là địa phương có truyền thống trồng hoa, vậy nên ngoài việc cung ứng cho thị trường, người trồng hoa Hà Nội cần hướng tới việc xuất khẩu ra nước ngoài.

Mục tiêu đề án phát triển hoa Hà Nội, diện tích sản xuất hoa, cây cảnh của thành phố đến năm 2016 đạt 2.165ha, với tốc độ mở rộng các vùng mới là 60-80ha/năm. Mỗi năm tăng từ 5-10% năng suất và giá trị sản xuất hoa, cây cảnh tại các vùng sản xuất hiện có. Ngành hoa Hà Nội sẽ tập trung phát triển sản xuất hoa giá trị kinh tế cao (hoa hồng, ly, lan, đào), đến năm 2016 đạt 400ha (tăng 543% so với năm 2010). Để hướng tới phát triển hoa bền vững, hiện Sở NN&PTNT Hà Nội giao TTGCT hỗ trợ, triển khai xây dựng các mô hình hộ, trang trại để thúc đẩy ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất hoa đại trà và hoa giá trị kinh tế cao. Dự kiến mỗi năm triển khai 15-20 mô hình.