Nhu cầu tiêu thụ thịt Tết Nguyên đán tăng 20 đến 30%

Nhu cầu tiêu thụ thực phẩm dự kiến sẽ tăng cao trong dịp Tết sắp tới.

Về lượng thịt gia súc, gia cầm, do chỉ đạo của Bộ NN&PTNT về đẩy mạnh tái đàn, phục hồi chăn nuôi phục vụ thị trường dịp Tết (trong tháng 10 và 11), sản lượng đã tăng so với trước 10%. Tuy nhiên, nhu cầu tiêu thụ thịt sẽ tăng khoảng 20 đến 30%, trong khi sản xuất chỉ tăng 10%, có thể chưa đủ để đáp ứng nhu cầu. Vì vậy, để biết chính xác khả năng cân đối cung cầu thịt trong dịp Tết, Bộ NN&PTNT đã yêu cầu Cục Chăn nuôi khẩn trương thống kê lượng thịt các doanh nghiệp đang dự trữ, nếu thiếu, có thể cho nhập khẩu ngay. Ngoài ra, các cơ quan liên quan sẽ duy trì kiểm soát chặt chẽ để các loại lương thực, thực phẩm không bị trượt giá; theo dõi sát tình hình sản xuất, tiêu thụ và diễn biến thị trường các mặt hàng nông, lâm, thủy sản, nhất là các mặt hàng thiết yếu như gạo, đường, muối.