Phát hiện nguyên liệu sản xuất bia không bảo đảm chất lượng
Xã hội - Ngày đăng : 06:22, 11/11/2011
(HNM) - Ngày 10-11, đội Quản lý thị trường số 14 đã kiểm tra phân xưởng sản xuất bia của Công ty cổ phần Liên hợp thực phẩm (số 267 Quang Trung - Hà Đông) thấy tại đây đang xay nghiền nguyên liệu lúa mạch và gạo có dấu hiệu nghi vấn.
Qua kiểm tra thực tế, đội đã phát hiện 73 bao lúa mạch nhãn hiệu Bookmalt loại 50kg/bao có dấu hiệu hết hạn sử dụng, chất lượng lúa mạch không bảo đảm để sản xuất bia, với biểu hiện đã bị mọt, mốc nặng. Ngay trong tổ nghiền nguyên liệu, lực lượng quản lý thị trường phát hiện thêm 15 vỏ bao của nhãn hiệu trên đã được công nhân sử dụng đưa nguyên liệu vào máy nghiền. Ngoài ra, lực lượng chức năng còn tìm thấy 4 bao đường với tổng trọng lượng 200kg trong tình trạng gần hết hạn và không có nhãn mác cùng 51 bao gạo loại 50kg tương đương không có nhãn mác. Tất cả khối lượng nguyên liệu nói trên đã bị tạm giữ.
Hiện vụ việc đang được thẩm tra thêm và củng cố hồ sơ, chờ xử lý theo quy định.