Phát động Ngày Vi chất dinh dưỡng toàn quốc

Phát biểu tại lễ phát động, Thứ trưởng Bộ Y tế Trịnh Quân Huấn cho biết, thiếu vitamin, sắt và i-ốt là những vấn đề dinh dưỡng quan trọng ở nước ta. Có khoảng 40 loại vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu thiếu các vi chất dinh dưỡng sẽ gây ra những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, sự phát triển thể chất và trí tuệ của con người.

Theo các nhà dinh dưỡng, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ước tính, hiện có khoảng 2 tỷ người trên toàn cầu bị thiếu vi chất dinh dưỡng. Thiếu vitamin A, sắt và rối loạn do thiếu i-ốt khá phổ biến ở các nước nghèo, các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam.

Vì vậy mục đích của Ngày Vi chất dinh dưỡng (ngày 1 và 2-6) hằng năm nhằm đẩy mạnh công tác chăm sóc dinh dưỡng, phòng chống thiếu vitamin A, thiếu máu dinh dưỡng, thiếu i-ốt cho trẻ em và bà mẹ. Theo đó, sẽ diễn ra các hoạt động như cho trẻ uống vitamin A đợt 1 từ ngày 31-5 đến 2-6; phân phối viên nang vitamin A cho trẻ 6 - 60 tháng tuổi tại 18 tỉnh khó khăn…