Phấn đấu nâng chiều cao của trẻ em và thanh niên

Dự thảo đề xuất 7 mục tiêu cụ thể là cải thiện tình trạng dinh dưỡng, góp phần nâng cao tầm vóc của người Việt Nam; giảm tỷ lệ thiếu Vitamin A tiền lâm sàng, thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ em dưới 5 tuổi và phụ nữ có thai, thanh toán các rối loạn do thiếu i-ốt; nâng cao kiến thức và thực hành dinh dưỡng hợp lý cho người dân; cải thiện về số lượng và chất lượng bữa ăn của người dân; kiểm soát tình trạng béo phì ở người trưởng thành; cải thiện tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó giảm 20% số người mắc ngộ độc thực phẩm vào năm 2015 và 30 - 35% vào năm 2020 so với năm 2010...