Hãy sử dụng gia cầm rõ nguồn gốc, đã qua kiểm dịch

Ban tổ chức đã chọn 10 quận thuộc thành phố Hà Nội, gồm: Hoàn Kiếm, Tây Hồ, Hai Bà Trưng, Ba Đình, Hà Đông, Hoàng Mai, Cầu Giấy, Thanh Xuân, Đống Đa và Long Biên để thực hiện các hoạt động kêu gọi nhà hàng cam kết sử dụng gia cầm rõ nguồn gốc, đã kiểm dịch; nâng cao hiểu biết của người dân Thủ đô và cả nước về tiêu dùng thông minh; xây dựng hình ảnh "văn hóa nhà hàng" và hình ảnh người tiêu dùng thông thái... Hoạt động này nằm trong Hợp phần thú y trong Chương trình chung giữa Chính phủ Việt Nam và các cơ quan Liên hợp quốc về phòng, chống cúm gia cầm và cúm ở người.

Tại buổi lễ, bà Nguyễn Thu Thủy, Cục phó Cục Thú y cho biết, theo nhiều khảo sát do các cơ quan chuyên ngành thực hiện thì Hà Nội là một trong những thị trường tiêu thụ gia cầm, sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ lớn nhất cả nước.