Chế phẩm làm quả chậm chín
Công nghệ - Ngày đăng : 07:09, 12/11/2010
(HNM) - Đây là thành công mới của TS Nguyễn Mạnh Khải và cộng sự thuộc Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch (ĐH Nông nghiệp Hà Nội). Theo đó, các nhà khoa học đã điều chế được bốn loại thuốc làm chậm quá trình chín của một số cây ăn quả được trồng phổ biến tại miền Bắc.
Trong đó, Kiviva là chế phẩm dùng cho vải, nhãn, có khả năng làm tăng năng suất đến 15%, tăng chất lượng (kích thước quả tăng, mã quả đẹp, giảm tỷ lệ quả nứt vỡ) và làm cho quá trình chín của quả chậm 12-15 ngày. Kivica cũng làm tăng chất lượng quả và làm chậm quá trình chín của cam, quýt tới 45 ngày. Chế phẩm Kiviana dùng cho quả dứa Cayene có thế giúp tăng năng suất tới 10% và làm chậm quá trình chín của quả tới 20 ngày. Riêng với mận Tam hoa, chế phẩm CCM giúp giảm lượng quả rụng và làm chậm quá trình chín của quả tới 20 ngày.