Nón lá Huế được bảo hộ thương hiệu
Văn hóa - Ngày đăng : 08:06, 07/08/2010
(HNM) - Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm nón lá
Đây là vùng có lượng mưa lớn, độ ẩm cao nên phù hợp với sự phát triển của cây lá nón. Lá nón nguyên liệu được sử dụng là lá không quá non cũng không quá già - lá đang còn búp vừa đủ một tháng tuổi và phát triển hết chiều dài, chiều ngang, chưa chuyển sang màu xanh đậm, các bẹ lá ôm khít với nhau, chưa bung ra, có độ mềm với chiều dài khoảng 40-50cm... UBND tỉnh Thừa Thiên Huế là đơn vị có trách nhiệm tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý "Huế" cho sản phẩm nón lá.