Mỗi bệnh viện phải có khoa Dinh dưỡng, tiết chế
Sức khỏe - Ngày đăng : 06:04, 26/05/2010
(HNM) - Theo Thông tư quy định tổ chức thực hiện công tác dinh dưỡng, tiết chế trong bệnh viện đang được Bộ Y tế xin ý kiến đóng góp quy định, mỗi bệnh viện đều phải có khoa Dinh dưỡng, tiết chế với nhân lực bảo đảm có tối thiểu 1 bác sỹ và 1 cán bộ chuyên môn chuyên trách (đối với bệnh viện hạng 1, hạng 2).
Các bệnh viện khác có tối thiểu 1 cán bộ chuyên môn chuyên trách. Bộ phận khám tư vấn, điều trị nội trú có số lượng bác sĩ, điều dưỡng phải phù hợp với số người bệnh khám và số giường bệnh nội trú. Bộ phận tiết chế có đủ cán bộ, kỹ thuật viên nấu ăn; nhân viên phục vụ và chuyên chở suất ăn.