Công bố Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm

Để bảo vệ sức khoẻ và tính mạng cho mỗi người dân, tăng cường hiệu lực quản lý của Nhà nước về VSATTP, Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đã được Uỷ ban thường vụ Quốc hội và Chủ tịch nước thông qua ngày 26/7/2003 và ký Lệnh công bố ngày 19/8/2003.

Pháp lệnh này gồm 7 chương và 54 điều quy định rõ việc bảo đảm VSATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm, cũng như cách phòng ngừa, khắc phục ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm. Điều 51 nêu: “Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có hành vi vi phạm quy định của pháp lệnh này hoặc các quy định khác của pháp luật về VSATTP thì tuỳ theo tính chất, mức độ vi phạm mà bị xử phạt hành chính hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình sự, nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường theo quy định của pháp luật”.

Pháp lệnh này có hiệu lực thi hành từ ngày 1/11/2003.

Triệu Hoa