Phòng sạch và tiêu chuẩn phòng sạch

Tiêu chuẩn về phòng sạch cũng được quy định rất rõ ràng, như: Người công nhân cần phải được vệ sinh, khử trùng, mặc đồ bảo hộ… Trong suốt quá trình làm việc không để thân thể dính, chạm vào bất cứ vật dụng gì có trong phòng; giày đi cũng cần được bọc sao cho toàn bộ giày được bao phủ. Nhân viên khi vào phòng sạch cần đeo găng tay phòng sạch, không được chạm vào diện tích bề mặt ngoài của găng…

Tùy mỗi lĩnh vực sản xuất sẽ có yêu cầu về phòng sạch riêng và được quy định theo tiêu chuẩn ISO, các bộ tiêu chuẩn GMP khu vực, quốc gia... Chẳng hạn, trong ngành chế biến thực phẩm, dây chuyền sản xuất yêu cầu phải đạt chuẩn GMP trong tất cả quá trình đóng gói, chế biến, để bảo đảm sản phẩm an toàn cho người sử dụng.

Phòng sạch là một trong những nền tảng quan trọng, nhằm tạo ra môi trường sạch và được kiểm soát, đáp ứng nhu cầu sản xuất hiện đại của các doanh nghiệp cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao chất lượng cuộc sống. Đây cũng là một tiêu chí đánh giá sự cạnh tranh, sự chuyên nghiệp của một nhà máy hoặc doanh nghiệp, đặc biệt khi Việt Nam đang thu hút đầu tư nước ngoài và hướng đến các sản phẩm cạnh tranh trên thị trường quốc tế.