Tái sử dụng bao bì để bảo vệ môi trường

Tuy nhiên, đi kèm với sự tiện lợi ấy là lượng lớn bao bì dùng một lần như cốc nhựa, hộp xốp, ống hút, túi ni lông, thìa, đũa hay khay đựng thức ăn bị thải ra môi trường mỗi ngày. Điều này vừa gây lãng phí, vừa tạo áp lực lớn lên môi trường.

Theo khảo sát của phóng viên Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội, tại nhiều quán ăn, cửa hàng đồ uống, từ quy mô nhỏ đến lớn, việc sử dụng đồ dùng một lần đã trở thành thói quen phổ biến. Từ thói quen này, lượng rác thải nhựa, xốp, giấy… phát sinh từ hoạt động ăn uống tăng lên từng ngày. Sau khi sử dụng chỉ vài phút, phần lớn hộp đựng thức ăn, cốc nhựa hay túi đựng đều bị vứt bỏ.

Điều đáng nói, phần lớn các sản phẩm dùng một lần như túi ni lông, cốc, thìa bằng nhựa… đều khó phân hủy, tồn tại hàng chục năm ngoài môi trường, gây ô nhiễm đất, nguồn nước và ảnh hưởng đến sức khỏe. Không những thế, một số loại hộp, cốc, ống hút nhựa giá rẻ khi đựng đồ ăn nóng có thể phát sinh chất độc hại, ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe người sử dụng.

Chị Nguyễn Hoàng Anh, nhân viên Ngân hàng Thương mại cổ phần Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) chi nhánh tại phường Thanh Xuân cho biết: “Nhìn số lượng rác thải sau mỗi bữa ăn mà ái ngại. Tôi cũng lo lắng nếu sử dụng thường xuyên các loại hộp nhựa giá rẻ sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe”.

Không chỉ người tiêu dùng, nhiều chủ quán ăn cũng cảm thấy áp lực bởi chi phí cho bao bì dùng một lần ngày càng tăng.

Để hạn chế tình trạng lãng phí và ô nhiễm môi trường, một số chủ quán đã tái sử dụng bao bì theo vòng lặp: Sử dụng - thu hồi - làm sạch - tái sử dụng.

Theo mô hình này, các cửa hàng, quán ăn có thể sử dụng các loại bao bì bền chắc, bảo đảm sức khỏe như hộp đựng thức ăn bằng inox, thủy tinh chịu nhiệt, cốc nhựa cứng đạt chuẩn an toàn thực phẩm, ly inox, khay nhôm, túi vải chống thấm… Đây là những vật dụng có thể tái sử dụng nhiều lần. Sau khi giao đồ ăn cho khách, người bán sẽ thu hồi lại bao bì thông qua hình thức đổi trả trực tiếp hoặc đặt cọc. Bao bì sau khi thu hồi sẽ được vệ sinh sạch sẽ để sử dụng cho các lần tiếp theo. Cách làm này vừa giảm đáng kể lượng rác thải phát sinh, vừa giúp tiết kiệm chi phí lâu dài cho người kinh doanh.

Để mô hình này phát huy hiệu quả, cần có sự chung tay của cả người bán và người tiêu dùng. Các quán ăn nên có chính sách khuyến khích khách hàng hoàn trả bao bì. Người tiêu dùng cũng cần thay đổi thói quen, ưu tiên sử dụng sản phẩm tái sử dụng thay vì sản phẩm dùng một lần.

Có thể thấy, sử dụng bao bì quay vòng không chỉ là giải pháp chống lãng phí mà còn là cách góp phần bảo vệ môi trường, giảm phát thải rác thải nhựa. Nếu được triển khai đồng bộ, mô hình này sẽ giúp xây dựng thói quen tiêu dùng văn minh, an toàn và thân thiện với môi trường.