Hà Nội tăng cường kết nối, mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP

Từ hội chợ đến cơ hội mở rộng thị trường

Thực tế cho thấy, bên cạnh những sản phẩm OCOP đã xây dựng được thương hiệu và có thị trường tương đối ổn định, nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp vẫn gặp không ít khó khăn trong khâu quảng bá, kết nối tiêu thụ. Năng lực xúc tiến thương mại còn hạn chế, trong khi việc tiếp cận các hệ thống phân phối hiện đại, doanh nghiệp bán lẻ và thị trường lớn chưa thực sự thuận lợi.

Chia sẻ tại Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội năm 2026, bà Nguyễn Thị Hiền, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ và chế biến thực phẩm Minh Hiền (tỉnh Nghệ An) cho biết, nhiều sản phẩm OCOP của hợp tác xã hiện chưa có đầu ra ổn định.

Việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm còn bị động, trong khi chi phí để tiếp cận các thị trường mới khá lớn. Do đó, việc đẩy mạnh các hoạt động kết nối, xúc tiến thương mại là giải pháp thiết thực để hỗ trợ các hợp tác xã giải quyết bài toán đầu ra.

Tham gia Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2026 do Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với Trung tâm thương mại AEON Mall Hà Đông tổ chức, các sản phẩm của hợp tác xã nhận được sự quan tâm tích cực của người tiêu dùng.

“Các sản phẩm bán tại hội chợ rất được ưa chuộng. Những chương trình kết nối giao thương, xúc tiến thương mại mang lại hiệu quả rất lớn, giúp hợp tác xã có thêm cơ hội tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường và từng bước tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm OCOP”, bà Minh Hiền chia sẻ.

Còn theo Giám đốc Hợp tác xã An Bình (tỉnh Thái Nguyên) Triệu Thị Thủy, hội chợ không chỉ tạo cơ hội bán hàng trực tiếp, các hội chợ còn giúp chủ thể OCOP tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng để nắm bắt thị hiếu, nhu cầu thị trường. Đây là cơ sở để các hợp tác xã điều chỉnh mẫu mã, bao bì, chất lượng sản phẩm, phương thức quảng bá và chiến lược kinh doanh phù hợp hơn.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết, năm 2026 có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với Thủ đô khi các cấp, ngành thành phố đang tập trung triển khai đồng bộ các nhiệm vụ, giải pháp phát triển kinh tế - xã hội, quyết tâm phấn đấu đạt tốc độ tăng trưởng GRDP ở mức 2 con số, tạo nền tảng vững chắc để Hà Nội bước vào giai đoạn phát triển mới.

Để hoàn thành mục tiêu này, bên cạnh các động lực như đầu tư, công nghiệp và dịch vụ, nông nghiệp cũng được xác định là một trong những động lực quan trọng, góp phần mở rộng không gian tăng trưởng của Thủ đô. Trong bối cảnh đó, việc tổ chức Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội năm 2026 là một giải pháp cụ thể nhằm góp phần thực hiện các nhiệm vụ phát triển kinh tế - xã hội của thành phố.

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại gắn với chuyển đổi số

Hiện nay tiêu thụ sản phẩm vẫn là một trong những khó khăn lớn của nhiều hợp tác xã khi thiếu các kênh quảng bá và phân phối ổn định. Vì vậy, hội chợ không chỉ đơn thuần là hoạt động xúc tiến thương mại mà còn là diễn đàn kết nối cung - cầu, tạo cơ hội để các hợp tác xã gặp gỡ doanh nghiệp, nhà phân phối và người tiêu dùng.

Thông qua các hoạt động này, sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương có thêm cơ hội quảng bá, mở rộng thị trường, nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh. Đây cũng là dịp để các hợp tác xã trao đổi kinh nghiệm quản trị, tìm kiếm đối tác, ký kết hợp đồng tiêu thụ và từng bước hình thành các chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ bền vững.

Từ góc độ của đơn vị bán lẻ, ông Higashi Akira, Tổng Quản lý Trung tâm thương mại AEON Mall Hà Đông cho hay, các chương trình hội chợ là cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận trực tiếp với các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP và đặc sản đến từ nhiều vùng miền trên cả nước.

“Chúng tôi hy vọng khách hàng sẽ có cơ hội khám phá gần 100 gian hàng với đa dạng sản phẩm OCOP, nông sản sạch, đặc sản vùng miền và nhiều sản phẩm chất lượng cao đến từ mọi miền đất nước. Hội chợ là dịp để người tiêu dùng tiếp cận những sản phẩm uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đồng thời ủng hộ các doanh nghiệp và nhà sản xuất Việt Nam”, ông Higashi Akira chia sẻ.

Để nâng cao hiệu quả chương trình OCOP, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết, Hà Nội xác định xúc tiến thương mại cần được triển khai thường xuyên, đa dạng về hình thức và gắn với những xu hướng phát triển mới. Trong đó, chuyển đổi số, thương mại điện tử, đổi mới sáng tạo, kinh tế xanh, kinh tế tuần hoàn và phát triển du lịch được xem là những hướng đi quan trọng.

Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các bộ, ngành Trung ương, sở, ngành thành phố, các địa phương, hiệp hội ngành hàng và cộng đồng doanh nghiệp để triển khai hiệu quả các hoạt động xúc tiến thương mại, hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP. Trọng tâm là gắn phát triển sản phẩm OCOP với đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số, phát triển kinh tế tuần hoàn và kinh tế xanh gắn với du lịch; đồng thời nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị và sức cạnh tranh của nông sản, sản phẩm OCOP Thủ đô.

Việc tăng cường kết nối giữa các chủ thể sản xuất với hệ thống phân phối, doanh nghiệp bán lẻ và người tiêu dùng sẽ giúp rút ngắn khoảng cách từ sản xuất đến thị trường. Cùng với đó, việc hỗ trợ các hợp tác xã nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu, chuẩn hóa sản phẩm và ứng dụng công nghệ trong quảng bá, bán hàng sẽ tạo nền tảng để sản phẩm OCOP phát triển ổn định hơn.

Về lâu dài, đây cũng là động lực để các chủ thể OCOP chuyển từ tư duy “có sản phẩm rồi mới tìm thị trường” sang chủ động nghiên cứu nhu cầu, tiêu chuẩn của thị trường ngay từ khâu sản xuất. Qua đó, nâng cao tính chuyên nghiệp, khả năng cạnh tranh và sức sống của sản phẩm trên thị trường.

Để những cơ hội từ hội chợ và các chương trình xúc tiến thương mại chuyển thành những hợp đồng, đơn hàng và chuỗi tiêu thụ lâu dài, cần sự đồng hành thường xuyên giữa cơ quan quản lý, doanh nghiệp phân phối, hợp tác xã và người sản xuất. Khi kết nối cung - cầu được thực hiện bài bản, sản phẩm được chuẩn hóa và thị trường được mở rộng, OCOP không chỉ tạo thêm giá trị cho nông sản mà còn góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn, nâng cao thu nhập cho người dân và hiện thực hóa mục tiêu phát triển nhanh, bền vững của Hà Nội.

Bài viết có sự phối hợp của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội.