Xã Ứng Thiên kiểm tra đột xuất các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trước thời điểm 1-7

Thực hiện chỉ đạo của UBND thành phố Hà Nội về tăng cường quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, ngày 30-6, UBND xã Ứng Thiên thành lập hai đoàn kiểm tra liên ngành đồng loạt kiểm tra các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ và các điểm kinh doanh thịt trên địa bàn, đồng thời tuyên truyền, vận động các hộ chấm dứt hoạt động giết mổ không đủ điều kiện trước thời điểm ngày 1-7.

Theo quy định của thành phố Hà Nội, từ ngày 1-7-2026, hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm chỉ được thực hiện tại các cơ sở giết mổ tập trung đủ điều kiện; các trường hợp tiếp tục giết mổ nhỏ lẻ trái quy định sẽ bị kiểm tra, xử lý nghiêm. Vì vậy, đợt kiểm tra được triển khai vừa nhằm rà soát thực tế, vừa hướng dẫn các hộ dân thực hiện đúng quy định, bảo đảm việc chuyển đổi diễn ra đồng bộ, hạn chế phát sinh vi phạm.

Trong quá trình kiểm tra, các đoàn tập trung kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, hồ sơ pháp lý, nguồn gốc động vật, giấy chứng nhận kiểm dịch, điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, công tác xử lý chất thải và việc thực hiện cam kết chấm dứt hoạt động của các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ.

Qua kiểm tra 22 cơ sở giết mổ, gồm 12 cơ sở giết mổ lợn và 10 cơ sở giết mổ gia cầm, đoàn liên ngành ghi nhận phần lớn cơ sở đều nằm xen kẽ trong khu dân cư, chưa đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Nhiều cơ sở có hạ tầng tạm bợ, khu vực giết mổ và xử lý chất thải chưa bảo đảm tiêu chuẩn; đa số hộ chưa xuất trình đầy đủ giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy khám sức khỏe và các hồ sơ theo quy định.

Đối với các điểm kinh doanh thịt tại các chợ, đoàn kiểm tra yêu cầu các hộ chỉ kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm dịch và đóng dấu kiểm soát giết mổ; lập biên bản, tuyên truyền, nhắc nhở và yêu cầu các hộ chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ không đủ điều kiện theo đúng thời hạn.

Việc chấm dứt giết mổ nhỏ lẻ là yêu cầu cấp thiết trong bối cảnh địa phương có quy mô chăn nuôi lớn, Phó Chủ tịch UBND xã Ứng Thiên Nguyễn Anh Tuấn cho biết, xã có tổng đàn vật nuôi gồm hơn 10.200 con lợn, trên 690.000 con gia cầm và hơn 1.100 con trâu, bò.

Đây là vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm phía Nam Thủ đô, có nhiều hộ tham gia chăn nuôi và kinh doanh sản phẩm động vật, đòi hỏi công tác kiểm soát giết mổ phải được thực hiện chặt chẽ nhằm phòng, chống dịch bệnh, bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Để triển khai chủ trương của thành phố, UBND xã đã đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến quy định của pháp luật và vận động các hộ dân ký cam kết chấm dứt hoạt động giết mổ nhỏ lẻ. Đến nay, 100% cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trên địa bàn đã ký cam kết dừng hoạt động trước ngày 1-7-2026.

Song song với việc chấm dứt giết mổ nhỏ lẻ, xã Ứng Thiên cũng đang đề xuất quy hoạch khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung quy mô khoảng 10,1ha tại khu vực cánh đồng Phần Chân thuộc các thôn Thượng, Trung, Viên Ngoại và Miêng Thượng. Khu vực này nằm ngoài khu dân cư, có điều kiện kết nối giao thông thuận lợi, đáp ứng yêu cầu về khoảng cách an toàn môi trường và được định hướng phát triển thành cơ sở giết mổ hiện đại, gắn với chuỗi chăn nuôi, sơ chế, chế biến và tiêu thụ sản phẩm của địa phương.

Từ 1-7, xã Ứng Thiên sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các trường hợp cố tình duy trì hoạt động giết mổ nhỏ lẻ trái quy định; hướng dẫn, hỗ trợ các hộ chuyển đổi sang hình thức giết mổ tập trung, góp phần thực hiện hiệu quả chủ trương của thành phố về xây dựng hệ thống giết mổ hiện đại, bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân.