Cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, 11 người tử vong trong 8 tháng năm 2022

Riêng trong tháng 7 và tháng 8, tại tỉnh Cà Mau và thành phố Hồ Chí Minh đã ghi nhận liên tiếp các trường hợp nhập viện do ngộ độc methanol (cồn công nghiệp) sau khi uống rượu không rõ nguồn gốc, trong đó đã có nhiều trường hợp tử vong.

Để giảm thiểu các thiệt hại do ngộ độc rượu gây ra, bảo đảm tính mạng người tiêu dùng, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khuyến cáo, người dân không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng methanol > 0,1%, vì có thể gây mù mắt và tử vong.

Người dân cũng không nên uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày; không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân. Đặc biệt, không nên uống rượu khi không biết đó là rượu gì, rượu không có nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng, hay khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị.