Nuôi thành công cá tầm thương phẩm tại Việt Nam

Trà My| 24/06/2010 07:49

(HNM) - Sáng 23-6, Công ty Cá Tầm Việt Nam đã ra mắt những sản phẩm cá tầm thương phẩm đầu tiên sản xuất tại Việt Nam. Bà Lê Xuân Trà, Giám đốc Công ty Cá Tầm Việt Nam cho biết, loại cá tầm thương phẩm nói trên là giống có xuất xứ từ Nga.

Từ năm 2002, các nhà khoa học đã đưa cá tầm về nhân giống thử nghiệm tại Việt Nam nhưng phải đến năm 2006, công ty mới nhân giống và nuôi trồng thành công loài cá quý này. Kỹ thuật ấp và nuôi được chỉ đạo bởi chuyên gia hàng đầu về cá tầm của Nga. Hiện giống cá này đã được nuôi trên diện rộng tại hồ Đa Mi (Bình Thuận), Na Hang (Yên Bái), hồ Tuyền Lâm (Đà Lạt).

Được biết, năm 2009, sản lượng cá tầm thương phẩm của công ty là 300 tấn và sẽ đạt khoảng 600 tấn trong năm 2010. Riêng sản lượng trứng cá đen (có giá trị xuất khẩu từ 1.000-6.000 USD/kg) đạt khoảng 4 tấn/năm.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp