Kỹ thuật trồng và chăm sóc rau sân thượng

Nguyên liệu cần thiết để trồng rau trên sân thượng bao gồm: Chậu chuyên dùng, có thiết kế lưới nhựa thông minh để giúp thoáng khí và thoát nước bên dưới để không làm ứ nước trong chậu làm hỏng rau khi trồng. Các loại đất chuyên dụng có nhiều chất dinh dưỡng. Chọn hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế hoặc đất tribat để rau phát triển tốt, khi trồng không cần bón thêm phân hóa học. Đất có thể dùng lâu năm, không cần thay thường xuyên.

Đổ đất vào chậu trồng rau cách miệng chậu 2cm rồi gạt phẳng. Lựa chọn các loại hạt giống trồng theo mùa vụ, trồng các loại rau dễ lên như: Rau muống, rau cải, các loại rau gia vị. Chọn cây con to khỏe, có 3 - 4 lá để trồng giúp cây phát triển nhanh, không bị sâu bệnh. Tưới đẫm nước vào đất trước khi trồng. Trồng cây theo hàng, tùy từng loại rau, kích thước chậu mà bố trí khoảng cách, mật độ phù hợp.

Dùng hệ thống tưới thông minh như tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa áp lực thấp, hoặc dùng bình tưới phun cho cây. Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. Chỉ tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Khi cây bén rễ (7-10 ngày sau trồng) nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 7-10 ngày/lần. Có thể dùng chế phẩm hữu cơ hoặc ngâm phân giun vào nước theo tỷ lệ 1kg phân giun/3 lít nước, sau đó lọc nước tưới cho cây. Để phòng ngừa sâu bệnh, cứ 4 ngày phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau.

Các loại rau ăn lá thu hoạch sau trồng khoảng 20 - 25 ngày. Nhổ cả cây hoặc dùng dao cắt để lại gốc cho cây tiếp tục lên mầm. Cây rau ăn củ, quả: Thu hoạch sau trồng khoảng 1 - 2 tháng. Sau mỗi lần thu hoạch nên bổ sung thêm mùn giun. Khi trồng rau mới nên xới đất tơi và phơi 2 - 3 ngày nắng, bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng.