HABECO cải tiến công nghệ cho ra loại bã bia khô thân thiện môi trường

Theo đó, căn cứ Hợp đồng mua bán số 01B/Habeco-HTX27/7 ngày 4-2-2019 giữa HABECO và Hợp tác xã Thương binh nặng 27/7 và tại khoản 11.1 Điều 11 của Hợp đồng quy định rõ có hiệu lực từ ngày 1-1-2019 đến hết ngày 31-12-2019.

Dựa trên tính pháp lý của hợp đồng, HABECO đã thực hiện nghiêm túc các điều khoản được quy định tại hợp đồng khi chấm dứt hợp tác với Hợp tác xã Thương binh nặng 27/7 theo đúng thời hạn.

Ngày 16-12, HABECO đã có buổi họp trao đổi trực tiếp với đại diện của đơn vị này thông báo về việc sẽ không tiếp tục ký hợp đồng mua bán bã bia cho các năm tiếp theo. Đồng thời đối chiếu và ghi nhận số công nợ của Hợp tác xã Thương binh nặng 27/7 chưa trả cho HABECO.

Bã bia là phế phẩm của quá trình sản xuất bia sau khi được tách ra từ quy trình lên men bia. Việc tái sử dụng bã bia có ý nghĩa thiết thực trong việc tiết kiệm nguồn nguyên liệu.

Tuy nhiên, trên thực tế, phương thức sản xuất cho ra loại bã bia ướt như HABECO đang sử dụng đã không còn phù hợp. Để bảo đảm thực hiện các quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường một cách tối ưu, HABECO đã đầu tư và áp dụng công nghệ mới cho ra loại bã bia khô, thân thiện với môi trường. Điều này đồng nghĩa với việc HABECO sẽ không thể tiếp tục cung cấp phế phẩm bã bia ướt cho Hợp tác xã Thương binh nặng 27/7.

Tuy nhiên, ngay sau buổi làm việc với đại diện lãnh đạo HABECO, ngày 16-12, phía Hợp tác xã Thương binh nặng 27/7 đã có những phản ứng và thông tin chưa chính xác tới các cơ quan thông tấn về hợp tác vừa qua.