Chưa phát hiện vi sinh vật gây bệnh

Trúc Linh| 23/04/2011 07:02

(HNM) - Thông tin từ Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) ngày 21-4 cho biết: 10 mẫu ruốc thịt lợn do cục lấy ngẫu nhiên tại 6 chợ (Nguyễn Cao, Lê Quý Đôn, Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Linh Lang và chợ cóc Kim Mã Thượng) của Hà Nội để xét nghiệm trong tuần qua đều không phát hiện có các vi sinh vật gây bệnh như E. Coli, S.aureus, Salmonella, Ps.aeruginosa, V.cholerae, Shigella; không phát hiện phẩm màu, chất bảo quản vượt quá mức cho phép.

Các đoàn kiểm tra liên ngành từ trung ương đến xã, phường trong 3 tháng đầu năm đã lấy 27.080 mẫu thực phẩm mang kiểm định, kết quả hơn 10% số mẫu không đạt yêu cầu. Trong Tháng hành động Vì chất lượng ATTP này, các đoàn sẽ tập trung kiểm tra các mặt hàng thực phẩm trên thị trường, lấy mẫu xét nghiệm và xử phạt nghiêm nếu phát hiện vi phạm.

(0) Bình luận

Xếp theo:

Đọc tiếp