Hiện các loại bếp có thêm những chức năng tiện ích để giúp cho các bà nội trợ thư thái hơn trong việc bếp núc.
Ngày càng nhiều hãng sản xuất đưa ra những sản phẩm bếp có tính năng an toàn, phòng việc cháy nổ như thiết bị tự động ngắt gas khi có sự cố. Và các loại bếp có thêm những chức năng tiện ích để giúp cho các bà nội trợ thư thái hơn trong việc bếp núc.
Hiện các loại bếp gas nổi (đặt trên bàn bếp) chưa có thiết kế ngắt gas tự động, một số loại bếp gas âm (đặt dưới bàn bếp) cao cấp mới có chức năng này. Chức năng ngắt gas tự động hoạt động nhờ bộ cảm biến nhiệt. Khi bếp gặp sự cố bất thường về lửa, bộ phận cảm ứng nhiệt này nằm cạnh bộ chia lửa sẽ tự ngắt gas. Chẳng hạn, sơ ý để nước tràn ra nồi xuống bộ phận chia lửa bên dưới, hoặc lửa phựt không đều...
Một số bà nội trợ than phiền rằng, bếp có chức năng ngắt gas tự động có thời gian đánh lửa chậm, từ 3 – 5 giây. Việc chậm không đáng kể này để bảo vệ cho sự an toàn. Các nhà sản xuất giải thích, hệ thống cảm biến cần có thời gian cảm nhận sự thay đổi nhiệt độ, sau đó mới tự động mở van cho gas thoát ra bếp nấu nướng, cho nên việc chậm này là cần thiết.
Ngoài hệ thống an toàn ngắt gas tự động, một số bếp còn có chức năng ngắt gas bằng đồng hồ hẹn giờ, với thời gian hẹn giờ cho phép đến 60 phút. Thiết bị lắp thêm này cho phép người sử dụng chủ động ấn định thời gian nấu, tắt bếp và ngắt gas tự động. Như vậy, bà nội trợ sẽ rảnh tay làm việc khác, không phải trông, theo dõi bếp nấu đang hoạt động mà vẫn bảo đảm sự an toàn.
Các thương hiệu bếp như Malloca, Electrolux, Ikura, Fagor, Giovani, Teka,… đều có bếp gắn thiết bị ngắt gas tự động. Loại bếp đang được chuộng hiện nay là loại có kích thước lớn để tập trung nhiều lò trong một bếp. Bếp có kích thước, chiều dài từ 720 – 900mm, rộng 420 – 480mm, và cao trung bình 85mm. Các loại bếp lớn với nhiều lò, mỗi lò sử dụng những nhiên liệu và phương thức khác nhau như gas, điện, điện từ. Và có thêm nhiều chế độ tiện ích khác như hâm, hẹn giờ cho từng lò một... Giá trung bình từ 3.200.000 – 8.800.000 đồng/bộ.
(*) Không sao chép dưới mọi hình thức khi chưa có sự đồng ý bằng văn bản của Báo Hànộimới.